בלוג עדכונים: אוכל
למרק הצפוני ג'ור פאק קאט יש כמה גרסאות (כאן הגרסה הראשונה), וחלקן בכלל בלי בשר. הנה גרסה נוספת, אבל לא של שבט השָָאן, אז אין בה עגבניות ויש בה יותר תבלינים תאילנדיים, כמו משחת שרימפס ודיסקיות סויה מותססת – מוצר עתיר אומאמי שמיוצר בצפון תאילנד. בניגוד למרק השָאני, הגרסה הזאת לא מוגשת עם רוטב. ישThe post Jor pak kat, גרסה 2 מצפון תאילנד first appeared on סאנוק, בלוג על אוכל תאילנדי.
עדי |
| 4 חשיפות | 3/11
מנה מיוחדת במינה של אורז מטוגן שלא רבים מכירים מחוץ לתאילנד. היא קיבלה את שמה כי מקרל מעורבב עם אורז הוא מאכל אהוב מאוד גם על חתולים. העיקרון פשוט וחכם: מקפיצים אורז עם מרכיבים ארומטיים כמו צ'ילי טרי, שאלוטס ודגים, ומגישים את המנה עם עוד תוספות ארומטיות וכאלה שמוסיפות קראנץ'. התוצאה היא ארוחה שלמה שהיאThe post אורז-חתולים (מוקפץ עם מקרל ותוספות) first appeared on סאנוק, בלוג על אוכל תאילנדי.
עדי |
| 2 חשיפות | 3/12
כן, זה אורז מטוגן. לא, הוא לא דומה לאורז שאתם מכירים. זאת ארוחה שלמה שהיא גם סלט עשיר ורב טעמים, עם הרבה אפשרויות אילתור. החומרים ל-2 מנות אורז מוקפץ * 2 כוסות (כ-400 גרם) אורז מבושל (בתאילנד משתמשים לרוב באורז לבן, אבל אפשר להשתמש גם באורז חום. אפשר להשתמש באורז מאתמול או באורז טרי) *The post אורז מוקפץ עם תוספות first appeared on סאנוק, בלוג על אוכל תאילנדי.
עדי |
| 2 חשיפות | 3/16
גרסה טבעונית למרק של שבט השאן מצפון תאילנד. השאן אוהבים מאוד עגבניות ובניגוד לתאים מחלקים אחרים של המדינה, הם כמעט לא מוסיפים סוכר לאוכל שלהם. זה לא מרק לאנשים שאוהבים אוכל "מאוזן". זה מרק לאנשים שאוהבים חמוץ (אבל אם יצא לכם יותר מדי חמוץ, הוסיפו קצת מלח ותראו ישועות). הגישו את המרק עם אורז כדיThe post מרק עלי חרדל ועגבניות (ג'וֹר פּאק קָאט) טבעוני first appeared on סאנוק, בלוג על אוכל תאילנדי.
עדי |
| 2 חשיפות | 3/12
אם אתם קונים פפאיה ירוקה כדי להכין סום טם, קנו עוד אחת והכינו ממנה פפאיה כבושה. זה קראנצ'י ומרענן, והמרקם של הפרי מאוד ייחודי ולא מזכיר שום דבר אחר. המתכון שלפניכם הוא לא תאילנדי. הוא נולד במטבחי אחרי שקיבלתי במתנה כמה פפאיות שלא רציתי לזרוק. מה שנחמד בו זה שהוא לא דורש מכם להחליט אםThe post פפאיה ירוקה כבושה first appeared on סאנוק, בלוג על אוכל תאילנדי.
עדי |
| 2 חשיפות | 3/13
לעיקרית פילה מדומה רך ועסיסי שמתבשל ארוכות עם רוטב עשיר, לצדו מנת תפוחי אדמה מושלמת, סלט כרובית מעולה ומרענן ולקינוח עוגיות שושנים מהממות עם מרנג
| 2 חשיפות | 3/13
רוצים לוודא שחזה העוף שאתם מכניסים לתנור ייצא ממנו לא רק עסיסי, אלא גם שחום ופריך? תמרחו אותו במיונז קודם. כן, אפילו אם הטעם של מיונז ממש לא עושה לכם את זה בדרך כלל. מה הסיפור, ולמה זה עובד כל כך טוב? כל התשובות
| 2 חשיפות | 3/11
ולא סתם דברים טעימים, אנחנו מדברים על ארוחות של ממש. אם עד היום חשבתם שטוסטר נועד מקסימום לחימום שניצלים או לטוסטים - תחשבו שוב. לא רק שאפשר לסגור ארוחת ערב פגז, אפשר אפילו להכין מלאווח דפי אורז, חביטורטי ועוד קיצורי דרך. בקיצור, הנה פעילויות ליום השבתון
| 3 חשיפות | 3/16
עוד שבוע יוצא לדרך, ואנחנו כרגיל מתפללים שיישא איתו בשורות טובות ובינתיים מנסים לשמור על שגרה בריאה. אלה הארוחות שיעזרו לנו בזה השבוע - כולן קלות להכנה, כולן מהירות ומספקות וכולן יגרמו לבני הבית למהר לחזור אליו בסוף יום הלימודים או העבודה
| 3 חשיפות | 3/14
תפוחי אדמה צלויים לשלמות הם תענוג שקשה למצוא לו תחליף. ומה אם נגיד לכם שפעולה קטנה ופשוטה הכוללת הקצפה זריזה של חלבונים יכולה לשדרג לכם את המנה ולהבטיח קראנץ' מושלם? נכון מאוד - מיד תקציפו ותנסו בעצמכם
| 2 חשיפות | 3/8
אחרי רצף שבתות קרות ואף גשומות, החלטנו לחגוג את מזג האוויר המתחמם שצפוי בסוף השבוע עם ארוחה חלבית: קציצות דגים, לחמניות רכות רכות, שני סלטים מושלמים וקינוח אליפות: עוגת אלפחורס עגולה ויפה
| 3 חשיפות | 2/9
קוסקוס עם עוף וירקות כמו בצהרון החלומות שלנו, שניצל תירס ביתי וכיפי או נזיד שיש בו גם עדשים וגם קציצות וכולם חברים של כולם מכל הלב? אלה שלוש ההמלצות שלנו לשבוע החדש, ולפחות שתיים מהן אנחנו הולכים להכין בעצמנו
| 1 חשיפות | 3/10
כמה נחמד זה היה יכול להיות, אה? אז לא, התשובה היא לא, לא נכון בכלל. גם חמוצים מתקלקלים, למרות שזה בהחלט לוקח להם יותר זמן מאשר לדברים אחרים. איך תדעו שזה קרה? ומה אפשר לעשות כדי לדחות את הקץ ככל האפשר? כל התשובות
| 2 חשיפות | 3/7
מתחילים במרק עם חומוס, עלי מנגולד ועוד ים של הפתעות, לעיקרית מתחרעים על תבשיל פרגיות מפוצץ בטעמים של אבי לוי, שמוגש עם אורז-אטריות שמשאיר לו את כל המקום שהוא צריך בשביל להתבטא, מרעננים בסלט ומקנחים בעוגיות שושנים פרווה, שהן מההנאות היותר יפות של החיים
| 3 חשיפות | 2/8
ברגע שרואים כמה קל להכין בורקס בבית פשוט חייבים לפתוח שולחן קטן ונחמד של בורקס גבינה, ירקות, ביצים קשות ומלפפונים חמוצים. יותר מזה באמת לא צריך. אז הנה תריסר ההצעות החמות שלנו
| 2 חשיפות | 3/7
« 1 ...
6 7 8 (9) 10 11 12 ...
579 »
הערה: התכנים המוצגים בעמוד זה ...
התכנים המופיעים במדור זה מועברים אוטומטית מבלוגים ואתרי מידע ברשת, כל הזכויות על התכנים: כולל טקסטים, תמונות, סרטים וכל מדיה נוספת, הנם של יוצרי החומר המקורי בלבד.
אתר נט2יו אינו טוען לבעלות או לזכויות יוצרים על התכנים, אלא רק מצביע עליהם בצורה נוחה ומרוכזת, וכן מקשר אל האתר המקורי, עם המאמרים המלאים.
אם למרות האמור לעיל, נתקלת בחשש להפרת זכויות יוצרים, או שתוכן מסויים באתר אינו לרוחך, אנא דווח לנו באמצעות
טופס יצירת הקשר ונורידו בהקדם האפשרי מהאתר.