בלוג עדכונים: אוכל - המטבח
2/9/2020 22:24
סלט טונה בלי טונה
חברים, מצאנו תחליף נהדר לטונה שבסלט הטונה שלנו, או שאולי נכון יותר להגיד: מצאנו משהו חדש ונפלא לעשות עם גרגירי החומוס שלנו. כך או כך – השורה התחתונה היא שסלט גרגירי חומוס הוא האהבה החדשה שלנו
| 5 חשיפות | 3/29
1/9/2020 23:00
5 מתכונים מסורתיים ברוח לוד
עדיאל ושלומי, נציגי העיר לוד בתחרות של MKR המטבח המנצח, הביאו לתחרות את הטעמים המסורתיים של פעם, אבל בטוויסט חדשני. רגע לפני הגמר חזרנו לכמה מתכונים שאת חלקם הם שדרגו במהלך התחרות - ונזכרנו בגרסה המקורית שלהם. כי בכל זאת, אין כמו טעם של בית
| 3 חשיפות | 3/35
1/9/2020 21:34
4 מתכונים לארוחת שבת אדירה
מתחילים עם ספגטי מיטבולס, מנה שאיש אינו יכול לעמוד בפניה ולא משנה מה גילו, ממשיכים עם דלעת צלויה ברוטב מטריף וירקות שכבשנו לבד (ובקלות!), ומסיימים בעוגת תפוחים פשוטה עם לוק של מלכה אמיתית
| 3 חשיפות | 3/43
1/9/2020 1:34
המסעדות המדוברות של החודש
שנה חדשה מתחילה ומביאה עמה טרנדים מפתיעים, וכך יצא שברשימה שלנו הפעם דרים בכפיפה אחת מסעדת יוקרה, מקום שמגיש קורנפלקס, גרסת פופ אפ כשרה למסעדת שף אהובה וטוסטייה חדשה לשף אהוב בפני עצמו. איך הם מסתדרים ביחד? מצוין, תודה ששאלתם. קבלו את כל המסעדות המדוברות של החודש
| 4 חשיפות | 3/15
1/9/2020 0:21
מצאנו רוטב לסלט שמכינים בעשר שניות
רשימת המרכיבים הקצרה מאוד של הרוטב הזה גרמה לנו לחשוד, אבל החלטנו ללכת על זה בכל זאת. הופתענו לגלות שאנחנו כבר מכירים את הטעם מזמן, פשוט מעולם לא חשבנו עליו בתור רוטב לסלט. ככל הנראה גם לא נחשוב עליו ככה בעתיד
| 4 חשיפות | 3/26
30/8/2020 23:00
5 מתכונים תאילנדיים שכל אחד יכול להכין
האוכל התאילנדי הוא כבר מזמן אורח קבע בארץ, עם הרבה ירקות ופירות, שילובי טעמים מיוחדים וחריפות לוהטת, כמו שאנחנו אוהבים. דניאל ונדב, מתמודדי MKR המטבח המנצח, למדו טכניקות בישול תאילנדי מסורתיות והגיעו לגמר הגדול, אבל בישול תאילנדי יכול להיות גם פשוט! הנה כמה מתכונים תאילנדיים שכדאי לאמץ
| 3 חשיפות | 3/22
30/8/2020 5:58
שייק איט בייבי: מיקס פירות יומי להכנת שייק בדקה
שייק על הבוקר יכול להיות רעיון נפלא לארוחה מזינה ומרעננת. הבעיה: ההכנה כוללת לא מעט התעסקות ובעיקר בלגן ולכלוך. הפתרון: "Shake it" – מיקס פירות קפואים בתוספת מזונות על להכנת שייק בדקה, לכל אחד מימי השבוע – טעים, בריא ומהיר
| 4 חשיפות | 3/11
30/8/2020 1:57
הגמישות של הפיצה
מה נותן לבצק את המרקם האוורירי המיוחד שלו? הגלוטן. המדע מאחורי החלבון שמקנה לבצק אלסטיות ופלסטיות
| 4 חשיפות | 3/31
29/8/2020 23:10
חוזרים ללימודים: על חשיבות צריכת דגים בתזונת ילדים ונוער
החל משיפור יכולת הריכוז ועד להתפתחות תקינה: לשילוב דגים בתפריט הילדים ובני הנוער יש אין ספור יתרונות. וכן, בניגוד למה שאתם כנראה חושבים, ממש לא מסובך להכין אותם ויש לנו אפילו מתכון בריא שיוכיח את זה
| 4 חשיפות | 3/19
29/8/2020 23:00
6 מתכונים תל אביביים שחייבים לנסות
אחד השפים שהכי מזוהים עם המטבח התל אביבי הוא אייל שני, השף שהגדיר מחדש את הטיפול בירקות. שני הוא גם המנטור של אושרי וירדן, הפיינליסטים של MKR המטבח המנצח שהתחנכו במטבחי המסעדות שבבעלותו. רגע לפני הגמר, אספנו לכם את המתכונים הכי איקונים של השף, שכבר הפכו למתכונים תל אביביים על מלא
| 4 חשיפות | 3/29
26/8/2020 23:50
5 מתכונים ירושלמיים שממש כדאי שתכירו
גמר MKR המטבח המנצח שייערך בשבוע הבא הוא הזדמנות להכריע בין 4 מטבחים שמייצגים 4 ערים שונות בארץ - האוכל המסורתי מלוד, האוכל המדויק אך הפשוט מתל אביב, האוכל החריף של המטבח התאילנדי בערבה וכמובן האוכל הירושלמי, שמיוצג בתוכנית על ידי השפים אבי וליאור. רגע לפני ההכרעה, אספנו לכם מתכונים ברוח שוק מחנה יהודה
| 1 חשיפות | 3/24
25/8/2020 23:00
4 מתכונים לארוחת שבת שהילדים יאהבו במיוחד
את ארוחת השבת השבוע אנחנו מקדישים לגיבורים של החודשיים האחרונים, הלא הם הילדים החמודים שלנו, ששרדו את הקיץ הלא פשוט הזה בלי מגלשות מים ובלי התקהלויות, וממש בעוד רגע חוזרים לשנת לימודים מורכבת לא פחות. אוהבים אתכם, צוציקים, עד השמיים ובחזרה!
| 4 חשיפות | 3/27
25/8/2020 0:03
"רביולי" זוקיני ממולא בלאבנה על רוטב עגבניות
קישואים, רוטב עגבניות, תרד, גבינת לאבנה, עירית ונענע: אודי ברקן וירדן ויזל מכינים לכם מנה בריאה ועשירה בטעמים שתסגור לכם את הפינה לארוחה הקרובה
| 4 חשיפות | 3/19
23/8/2020 21:19
צ'יפס אבוקדו ב-3 מרכיבים שמצאנו בטיקטוק
העולם, כך אומרים לנו אנשים, שואף תמיד לאיזון. לא נחפש מתכונים של מסעדת מישלן באפליקציית סרטונים שמשלבת בין ריקודים משונים לבצקים בצבעי הקשת. אבל צ'יפס אבוקדו ופרמזן ב-3 מרכיבים? חברים, זה כל מה שיפה, טעים ונכון בטיקטוק
| 4 חשיפות | 3/13
21/8/2020 20:30
מבשלים עם הילדים - תפריט שבועי
זהו, רואים את הסוף! ספטמבר כבר מעבר לפינה, ואיתו ארוחות עשר ושלוות הנפש שלכם. אז בואו ניתן פוש אחרון ביחד, ונבשל גם השבוע לילדים, עם הילדים: קבלו תפריט עם מנה לכל יום בשבוע
| 4 חשיפות | 3/27
הערה: התכנים המוצגים בעמוד זה ...
התכנים המופיעים במדור זה מועברים אוטומטית מבלוגים ואתרי מידע ברשת, כל הזכויות על התכנים: כולל טקסטים, תמונות, סרטים וכל מדיה נוספת, הנם של יוצרי החומר המקורי בלבד.
אתר נט2יו אינו טוען לבעלות או לזכויות יוצרים על התכנים, אלא רק מצביע עליהם בצורה נוחה ומרוכזת, וכן מקשר אל האתר המקורי, עם המאמרים המלאים.
אם למרות האמור לעיל, נתקלת בחשש להפרת זכויות יוצרים, או שתוכן מסויים באתר אינו לרוחך, אנא דווח לנו באמצעות טופס יצירת הקשר ונורידו בהקדם האפשרי מהאתר.