בלוג עדכונים: חומוס להמונים
חומוס להמונים. בלוג החומוס הראשון בעולם. חומוסיות, מתכונים, ביקורות ועדכונים, טעם טוב וכתיבה טובה. |
אל האתר |
הזנה
עדכון: 16-12-2022 14:41:47
(
עדכון)
| דירוג:
3/1627
(
5
4
3
2
1
)
ידענו מייד שמנות החומוס עם האיורים הפסיכדליים ימשכו תשומת לב באינסטגרם – אבל האם החומוסייה החדשה הזו מציעה משהו שהוא...
אבו שוקי המקורי |
| 9 חשיפות | 3/148
החומוס הפופולרי של יוסף מפרדס חנה הגיע לרמת אביב. לא תאמינו מה קרה אחר-כך. יוסף חומוס גלילי חם כתובת: ברודצקי 19 תל-אביב (במר...
אבו שוקי המקורי |
| 9 חשיפות | 3/161
הכנת מלפפונים במלח היא לא משימה מסובכת מדי, ובכל זאת לעיתים קרובות היא לא עולה יפה בגלל טעויות טפשיות. במתכון הזה ניסינ...
אבו שוקי המקורי |
| 9 חשיפות | 3/197
חנות קטנה בפאתי שוק לוינסקי. את רוב החלל ממלאות מכונות – דוד גדול, מפוח, מערכת צינורות מתכת, ואבני ריחיים ענקיות. בקדמת הח...
אבו שוקי המקורי |
| 9 חשיפות | 3/144
אן האת'ווי תיראה נהדר בתור אשת החתול בסרט "האביר האפל" שיגיעו בקרוב לקולנוע. למרבה הצער, היא המשיכה את דיאטת החומוס הקיצונית גם לתפקיד הבא. שמישהו יגיד לה להרגיע. תאריך פרסום מקורי: 7.7.2012 תאריך עדכון אחרון: 10.5.2019 כוכבת-העל אן האת'ווי, שחגגה לאחרונה 29, היא כבר לא החמודה מ"השטן לובשת פראדה". היא בגרה והפכה לאשה בשלה – בשלה מדי, אפילו, לטעמם של כל מיני מפיקים ובמאים. אן האת'ווי בתור קא...
אבו שוקי המקורי |
| 9 חשיפות | 3/133
איפה אפשר לאכול חומוס בחול המועד פסח? איך מגישים אותו – עם מצות, פיתות, לאפות כשל"פ או לחמניות כשרות לפסח? הרשימה שלפניכם כנראה לא ממצה (שימו לב למשחק המילים…), אבל זו התחלה. אתם מוזמנים לעזור עם שמות נוספים. כמיטב המסורת של הבלוג, גם אם מעט באיחור, אנחנו מספקים כאן רשימה של חומוסיות שפתוחות בפסח. לא הכנסנו לרשימה חומוסיות בכפרים ערביים, שרובן המכריע ממילא פתוחות כרגיל, אלא התמקד...
אבו שוקי המקורי |
| 9 חשיפות | 3/137
החומוס נחשב כבר לא מעט שנים למאכל הלאומי של ישראל, וכמעט כל ישראלי שתשאלו אותו יישבע בשמו. אבל לא בטוח אם הוא עדיין ראוי לתואר הזה, או כמה זמן יחזיק בו. בשנים האחרונות נראה שהפלאפל עושה קאמבק היסטורי, ובערב יום העצמאות זה ניכר יותר מבכל יום אחר. האוכל מקרוני הוא איטלקי / לאוסטרים בוינה שניצל טעים / והצרפתים אוכלים צפרדעים / הסינים אוכלים אורז דק ורזה / והקניבלים אוכלים זה את זה / ולנו יש ...
אבו שוקי המקורי |
| 9 חשיפות | 3/136
משלוחים מאבו חסן?! יש שיגדירו זאת כהתגשמות חלום; אחרים יטענו שמדובר בחילול קודש. בשורה התחתונה – בימים האלה, בצל הגבלות הקורונה, משלוח הוא פשוט הדרך היחידה ליהנות ממנת החומוס החביבה עליכם. לו הייתם אומרים לי לפני שנה שבאבו חסן (יפו) יתחילו לעשות משלוחים, ושאני אהיה בין המזמינים, הייתי מבטל את הטענה על הסף. האדמו"ר דודו גבע זצ"ל, כבר פסק לפני שנים רבות ש"Hummus doesn't travel well"', ובאו...
אבו שוקי המקורי |
| 9 חשיפות | 3/177
זו מנה שקשה קצת לפתות אותי לאכול בחוץ, אבל כשאני מכין אותה בבית היא יוצאת פשוט מושלמת. השתמשו בחומרי גלם טובים והקפידו על ההוראות ותיווכחו בעצמכם. האמת היא שזו מנה שאף פעם לא התחברתי אליה. אני לא מאלה שחייבים לאכול בשר כל יום – כמעט ההפך מזה למעשה – וכשבכל זאת אני אוכל בשר אז יש מנות מושכות יותר. גם כשאני אוכל חומוס. ביותר מדי מקומות בהם ראיתי שמגישים חומוס בשר, המנה נראתה כבדה ושמ...
אבו שוקי המקורי |
| 9 חשיפות | 3/147
כדי להכין חומוס ביתי טוב לא צריך יותר ממתכון וקצת אימון. מתכון החומוס שלנו, פרי פיתוח של שנים (כולל חילוץ טיפים מבעלי חומוסיות), נוסה ושופר על-ידי רבבות הקוראים של הבלוג "חומוס להמונים". זהו מתכון פשוט ומדויק, ממנו תוכלו להמשיך ולהתפתח לפי טעמכם האישי. אבל אתם מוזמנים להוסיף טיפים ועצות משלכם. שוקי גלילי פרסום ראשון: 12/8/2006 | עדכון אחרון: 25/4/2020 בשביל להכין חומוס טוב צריך קצת יותר מ...
אבו שוקי המקורי |
| 9 חשיפות | 3/143
מי היה משער, לפני חודשים אחדים בלבד, שנמצא את עצמנו מתענגים על כל שביב שגרה. לאכול חומוס עם חבר, למשל. חומוס הכרם 3 כתובת: הרכבת 28, תל אביב שעות פעילות: א'-ה' 7-16:00, ו' עד 14:30 טלפון: 03-5278777 אין כמו חומוס בצהריים עם חבר שמזמן לא ראית, כדי להרגיש את עצמך מחוזל"ש. בטח כשמדובר ביואב לרמן, חבר שזחל לצדי בשוחות בקרבות שעוד יסופרו. כבר מזמן ניסינו להפגש, עוד לפני הקורונה, והיום סופסוף זה קרה (עדכון: ...
אבו שוקי המקורי |
| 9 חשיפות | 3/155
גרגירוס, חומוסייה קטנה ואנונימית יחסית באמצע רחוב אלנבי בתל-אביב, הפתיעה אותנו עם אוכל טעים מאד שניכר שיש מאחוריו ניסיון וידע. ואת כל המנות (כמעט) אפשר לקבל גם בפיתה. גרגירוס – חומוס באלנבי כתובת: אלנבי 87 תל אביב שעות: א-ה' 10-18:00, שישי עד 15:00 טלפון: 050-2870707, 054-8087067 גרגירוס בפייסבוק לגרגירוס נחשפתי לראשונה באינסטגרם מכל המקומות – או שזה היה בפייסבוק? בכל אופן, הופתעתי לגלות שמדו...
אבו שוקי המקורי |
| 9 חשיפות | 3/137
אחרי שנדדה ועברה כמה גלגולים, חומוסיית הבקתה עוגנת ברחוב דרך שלמה ("סלמה") בדרום תל אביב. בגלגול הנוכחי היא נועזת ומרגשת קצת פחות, אבל האוכל עדיין טוב ועכשיו אפשר גם לשבת. חומוסיית הבקתהכתובת: דרך שלמה 44, תל-אביבשעות פתיחה: א-ה' 8-22:00 ו' עד 16:00טלפון: 03-6594373כשר בהשגחת הרבנות ת"אחומוסיית הבקתה בפייסבוקהזמנות אונליין על חומוסיית הבקתה כתבתי כבר לפני כחמש שנים, כשהייתה במשכנה הקודם ברח...
אבו שוקי המקורי |
| 9 חשיפות | 3/107
הספר החדש של אורי מאיר-צ'יזיק חושף את העולם המרתק של ההתססה (פרמנטציה), עם דגש על התססה-ביתית ויתרונותיה התזונתיים והקולינריים ו-70 מתכונים לכל מה שמותסס – מיין ולחמי שאור, דרך יוגורט ונקניק סלמי ועד מלפפונים כבושים ורוטב עמבה. התססה מקומיתאורי מאיר-צ'יזיקהמרכז להנהגת הבריאות, 2021 | כריכה קשה, 235 עמ' | 140 ש"חלרכישת הספר את "התססה מקומית" מיהרתי לקנות ברגע שגיליתי שאפשר – ל...
אבו שוקי המקורי |
| 9 חשיפות | 3/111
החומוסייה החדשה בפינת הרצל ויהודה הלוי לא מפתיעה יותר מדי, אבל מדובר בבחירה סבירה בהחלט לחובבי החומוס החם שנקלעים לאזור. חומוס האחיםכתובת: הרצל 20 תל-אביב (פינת יהודה הלוי)שעות פעילות: ראשון-חמישי 10-18:00, שישי עד 16:30חומוס האחים, האתר הרשמיהזמנת משלוחכשר חומוס האחים שוכן בבניין ותיק על פינת הרצל ויהודה הלוי (בית סימון, הרצל 20, נבנה על-ידי הקבלן שמואל נתן וילסון בשנות העשרה של המאה ה-20). מדו...
אבו שוקי המקורי |
| 9 חשיפות | 3/81
הערה: התכנים המוצגים בעמוד זה ...
התכנים המופיעים במדור זה מועברים אוטומטית מבלוגים ואתרי מידע ברשת, כל הזכויות על התכנים: כולל טקסטים, תמונות, סרטים וכל מדיה נוספת, הנם של יוצרי החומר המקורי בלבד.
אתר נט2יו אינו טוען לבעלות או לזכויות יוצרים על התכנים, אלא רק מצביע עליהם בצורה נוחה ומרוכזת, וכן מקשר אל האתר המקורי, עם המאמרים המלאים.
אם למרות האמור לעיל, נתקלת בחשש להפרת זכויות יוצרים, או שתוכן מסויים באתר אינו לרוחך, אנא דווח לנו באמצעות
טופס יצירת הקשר ונורידו בהקדם האפשרי מהאתר.