נט2יו - איכות ברשת משנת 2004

בלוג עדכונים: אוכל - המטבח

אוכל - המטבח | אל האתר | הזנה
עדכון: 21-4-2024 22:25:00 (עדכון)
| דירוג: 3/1767 ( 5 4 3 2 1 )
28/2/2016 21:13 האם צריך לשטוף אורז לפני הבישול? סוף סוף יש תשובה
העולם נחלק לשניים: אלה שברור להם שאורז חייב להישטף לפני הבישול, ואלה שאין להם שום ספק שאורז יוצא מעולה כשמעבירים אותו ישר מהשקית לסיר. בניגוד לרוב הקונפליקטים בחיים, כשנוגע לשטיפת אורז האמת היא לא איפשהו באמצע
| 18 חשיפות | 3/247
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

22/2/2016 21:13 ניסינו וזה עובד: ביצה בקן של פטריות
אנחנו אנשים שאוהבים את זה פשוט, בלי קשקושים מיותרים, אבל במקרה הזה מדובר במנה שלא רק נראית כמו דוגמנית - היא גם טעימה כמו שרק שילוב מושלם של פטריית ענק, גאודה וביצה עין יכול להיות. חשבתם שהטריק הזה מצליח רק לאחרים? תראו, זה הצליח גם לנו!
| 18 חשיפות | 3/163
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

6/5/2018 21:22 שאול בין אדרת מגיש: טיפים לשדרוג הטוסט
לקראת קאזה סן פלגרינו ושתי הארוחות הפרטיות שיבשל בביתו, השף שאול בן אדרת מפרגן לנו רעיונות מעולים לשדרוג הטוסט הביתי. אז איך הופכים ארוחת ערב שגרתית לפינוק חלבי מושחת, או לחלופין לעראייס כמו של מסעדה?
| 18 חשיפות | 3/129
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

8/2/2016 21:00 14 סיבות לא לאכול פנקייק
היום הוא חג המרדי גרא הנוצרי, הידוע בכינויו "יום שלישי השמן", וגם כיום הפנקייק הבינלאומי. מסיבה לא ברורה החלטנו לא להצטרף לחגיגת השחיתות המופלאה הזו, ובמקום זה לעמוד בפינה ולהתמרמר. אז אספנו כמה סיבות לכך שצריך להפסיק לאכול פנקייקס לנצח. יום שלישי שמח לכל הנפשות הגרגרניות
| 18 חשיפות | 3/160
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

24/1/2016 2:26 Hook יביאו מוצרי בשר לדלת ביתכם
לפעמים מתחשק לנו לעשות ברביקיו יצירתי, ארוחת נקניקים מתוחכמת או סתם לשדרג ארוחת ערב עם רוסטביף אנטרקוט, אבל לכו תמצאו את אלה בסופר. אז ניסינו את Hook, בית מלאכה ארטיזנלי חדש לבשרים, שמציע את כל אלה במשלוח עד הבית
| 18 חשיפות | 3/168
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

22/6/2016 1:51 קרב השפים הגדול: כל המתכונים מאמיליה רומאניה
השבוע אייל שני ויונתן רושפלד התמודדו באומץ עם צלופחים (והכינו מהם מרק), פינקו אותנו במתכונים פשוטים וטובים לריזוטו פרמזן וגם נלחמו על הניצחון בארוחה מושקעת - סטייק פלפל, רביולי, מרק ברווז וקרם אנגלז. כל המתכונים מקרב השפים הגדול
| 18 חשיפות | 3/154
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

4/1/2016 0:22 4 מתכונים משני מרכיבים שאשכרה עובדים
תקראו לנו עצלנים, לא מאורגנים, מחפשים תמיד איפה לקצר תהליכים, אתם יודעים מה? תקראו לנו שטחיים. אנחנו רק נגיד שהמתכונים האלה, לגלידה, מוס, עוגיות ובצק פיצה, משני מרכיבים בלבד (!), עשו לנו את היום
| 18 חשיפות | 3/175
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

27/2/2018 21:00 כמה אתם יודעים על קטניות?
הן בעלות ערך תזונתי גבוה, מסייעות לתהליך העיכול, מלאות בנוגדי חמצון ועוזרות למנוע מחלות. אין ספק שמשתלם לנו לאכול קטניות, אבל כמה אנחנו באמת יודעים עליהן? איזו קטניה מכילה הכי הרבה חלבון ואיזו דלת קלוריות? בואו לבדוק כמה אתם יודעים על קטניות
| 18 חשיפות | 3/87
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

21/10/2017 23:37 טיפ לחיים: הדרך הנכונה והמופלאה להקפיא לחם
מתברר שלהמציא את הפריזר היה רק השלב הראשון, עכשיו צריך לדעת גם איך להקפיא כמו שצריך: תגידו שלום ולא להתראות ללחם היבש, הנוקשה והמבאס שבדרך כלל יוצא מהפריזר שלכם, ותתחילו להפשיר בכיף לחם שיוצא רך ואוורירי כמו במאפייה. כך תעשו זאת נכון
| 18 חשיפות | 3/114
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

10/10/2017 21:08 איך מגיעים חומרי הדברה חזקים לדבש שלנו?
מחקר חדש מצא חומרי הדברה באחוזים גבוהים בדגימות דבש מרחבי העולם, וזו עוד לא הבעיה האמיתית: בעוד הכמויות שמגיעות לדבש ככל הנראה לא מסוכנות לאדם, יש סיכוי שהן מסבירות, לפחות חלקית, את ההידלדלות המדאיגה באוכלוסיית הדבורים שמשפיעה על גידולים שונים בעולם כולו
| 18 חשיפות | 3/191
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

16/12/2015 20:24 אתגר האוכל הבריא: יום 1
את היום ה-1 לאתגר פותחים עם שיבולת שועל ותותים טריים, וסוגרים עם ארטיק שוקו-בננה-קוקוס. לארוחת צהריים תאכלו חזה עוף בפפריקה עם טאבולה, ובארוחת הערב תתפנקו עם מרק בטטה ועדשים כתומות מחמם ומרגיע
| 18 חשיפות | 3/238
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

25/5/2020 8:00 אבי ביטון מציג: מתכוני דגים ישראליים לשבועות
אנחנו בטוחים שאתם מוקפים בגבינות לקראת החג, אז מה אתם אומרים על מנת דג בשביל הגיוון? שלחנו את ריטה לפגוש את השף אבי ביטון במעדניית "סוליקה", כדי לשמוע ממנו איך מכינים דגים תוצרת כחול לבן. נסו את המתכונים האלה בחג הקרוב, האורחים שלכם יודו לכם
| 17 חשיפות | 3/129
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

16/12/2015 21:00 אתגר האוכל הבריא: יום 10
הגעתם ליום האחרון של האתגר. איך חוגגים אותו? עם סלט עדשים שחורות ובטטה, חביתיות קינואה והרבה, הרבה פירות. היי, אל תבכו, אנחנו עדיין כאן!
| 17 חשיפות | 3/224
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

13/4/2016 0:56 ניסינו וזה עובד: עוגת מצות עם גלידה, פקאנים ושקדים
קינוחים בפסח לא חייבים להיות נפילה, עובדה: שלוש מצות מצופות שוקולד, גלידה, פקאנים ושקדים, והנה לכם קינוח שהוא סוג של מציאת אפיקומן. בהשראת כוהנת המטבח הדגולה, מרתה סטיוארט, כנראה שמצאנו את הקינוח המושלם לשולחן החג. פשוט, מהיר, מתוק ומוציא את המצה באור סופר חיובי
| 17 חשיפות | 3/147
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

28/9/2019 21:03 3 מתכונים לארוחה ישראלית
כשרותי רוסו מכינה ארוחה ישראלית, נוצרים מפגשים שרק ישראלי יכול להבין. מה למשל? בורקס במילוי של שווארמה פרגיות ביתית, או מוס שוקולד עם ניחוחות חזקים של קפה והל. מרגישים את הישראליות מדגדגת לכם את התיאבון? הנה המתכונים
| 17 חשיפות | 2/93
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה



 הערה: התכנים המוצגים בעמוד זה ...

התכנים המופיעים במדור זה מועברים אוטומטית מבלוגים ואתרי מידע ברשת, כל הזכויות על התכנים: כולל טקסטים, תמונות, סרטים וכל מדיה נוספת, הנם של יוצרי החומר המקורי בלבד. אתר נט2יו אינו טוען לבעלות או לזכויות יוצרים על התכנים, אלא רק מצביע עליהם בצורה נוחה ומרוכזת, וכן מקשר אל האתר המקורי, עם המאמרים המלאים. אם למרות האמור לעיל, נתקלת בחשש להפרת זכויות יוצרים, או שתוכן מסויים באתר אינו לרוחך, אנא דווח לנו באמצעות טופס יצירת הקשר ונורידו בהקדם האפשרי מהאתר.
×

הצהרת נגישות

אתר זה מונגש לאנשים עם מוגבלויות על פי Web Content Accessibility Guidelines 2 ברמה AA.
האתר נמצא תמידית בתהליכי הנגשה: אנו עושים כל שביכולתנו שהאתר יהיה נגיש לאנשים עם מוגבלות.
אם בכל זאת נתקלתם בבעיית נגישות אנא שלחו לנו הערתכם במייל (אל תשכחו בבקשה לציין את כתובת האתר).

אודות ההנגשה באתר:

  • אמצעי הניווט וההתמצאות באתר פשוטים ונוחים לשימוש.
  • תכני האתר כתובים בשפה פשוטה וברורה ומאורגנים היטב באמצעות כותרות ורשימות.
  • מבנה קבוע ואחיד לנושאים, תתי הנושאים והדפים באתר.
  • האתר מותאם לצפייה בסוגי הדפדפנים השונים (כמו כרום, פיירפוקס ואופרה)
  • האתר מותאם לסביבות עבודה ברזולוציות שונות.
  • לאובייקטים הגרפיים באתר יש חלופה טקסטואלית (alt).
  • האתר מאפשר שינוי גודל הגופן על ידי שימוש במקש CTRL וגלגלת העכבר וכן בלחיצה על הכפתור המתאים בערכת ההנגשה הנגללת בצד האתר ונפתחת בלחיצה על הסמלון של כסא הגלגלים.
  • הקישורים באתר ברורים ומכילים הסבר להיכן הם מקשרים.
    לחיצה על הכפתור המתאים בערכת ההנגשה שבצד האתר, מסמנת את כל קישורי האתר בקו תחתון.
  • אנימציות ותכנים מהבהבים: הכפתור המתאים לכך בערכת ההנגשה שבצד האתר , מאפשר להסתיר בלחיצה אחת את כל התכנים באתר הכוללים היבהובים או תכנים המכילים תנועה מהירה (אנימציות, טקסט נע).
  • למתקשי ראיה: מתקשי הראיה שבנינו יכולים להעזר בשני כפתורים הנמצאים בערכת ההנגשה בצדו הימני של האתר, האחד מסב את האתר כולו לגוונים של שחור ולבן, השני מעביר את האתר כולו למצב של ניגודיות גבוהה.