בלוג עדכונים: אוכל - המטבח
מנה אחת של פסטה שמכינים בסיר אחד ומסיימים בהקרמה, כדי שלגמרי לא יהיה אפשר לעמוד בפניה, אחת קלילה של סלט עם לחם וגבינה ומנה שלישית של קציצות בקר בריאות וטעימות, שמתבשלות עם גזר ותפוחי אדמה. קשה לבחור? מזל שיש גם את מחר ומחרתיים
| 5 חשיפות | 3/28
כשזה מגיע לשבירת צום, לכל אחד יש את ההרגלים שלו: יש כאלה ששותים תה מתוק עם עוגייה או פרוסת עוגה בחושה, יש את אלה שהכי התגעגעו ללחם ויש את מי ששבירת צום בלי בואיקוס היא בשבילם לא שבירת צום. בשביל אלה, אלה ואלה, וגם בשביל מי שטוענים שהם לא רעבים בכלל אבל אנחנו יודעים שהם כן - קבלו 64 מתכונים מומלצים לסיום צום מוצלח
| 5 חשיפות | 3/31
פסטה בולונז שמכינים בשעה אחת ויכולה להספיק ליומיים לפחות, קציצות פרגית עם פתיתים ואפונה שמכינים בסיר אחד או שיפודי עוף וירקות. 3 מתכונים טעימים וקלים שמתאימים בדיוק לתחילת השבוע של "תקופת החגים"
| 5 חשיפות | 2/29
חלקנו עדיין מתאוששים מארוחות החג, ולפנינו עוד לא מעט סעודות כאלה, כולל יום כיפור. עד אז, לארוחת השבת הקרובה נכין דג סלמון רב רושם במינימום מאמץ, סלט עגבניות ופטה, קצת צ'יפס וקינוח מהמם: עוגת גבינה פירורים אפויה פשוטה וטעימה
| 5 חשיפות | 3/42
מתקשים להיסגר על תפריט לארוחת החג? הנה, נסגרנו בשבילכם: מתחילים עם חלה עגולה מתקתקה, כבד קצוץ (של אהרוני) ודג סלמון חריף, ממשיכים עם עיקרית של בקר עם חצילים ו-4 תוספות שמתלוות אליה, ומקנחים בעוגת דבש רכה (חובה) ובקינוח נוסף, ממשפחת הפאדג' שוקולד האהובה עלינו כל כך
| 5 חשיפות | 3/26
אף אחד לא אוהב את מראה הקצף האפרפר שמצטבר בסיר של מרק עוף בעודו מתבשל, והנטייה היא להתייחס אליו כאל לכלוך לכל דבר - אבל זה רק בגלל שאף פעם לא עצרנו לחשוב מהו בכלל הקצף הזה, ואיך הוא נוצר. אז האם חייבים להסיר אותו? ומה קורה אם לא עושים את זה? כל התשובות
| 5 חשיפות | 3/26
קציצות פלאיות על בסיס עדשים כתומות, קוגל ירושלמי עם הרבה קינמון ופלפל שחור ומרקם מטריף של כל הלילה בתנור, קלצונה בגרסה מקוצרת ברמות, אגרול שיוציא לכם שם של בשלני על ועוד - אלה המתכונים ששווה להספיק להכין לפני שסוכות נגמר
| 5 חשיפות | 3/28
רק בתחילת השבוע צמנו והנה עוד ארוחת שישי שהיא גם ארוחת חג. ככה זה בחגי תשרי - ולא משנה אם נשארתם בארץ או התעופפתם לחופשה - התחושה היא שלא מפסיקים לאכול. לארוחה של הסופ"ש הזה הלכנו על עוף שמתבשל עם אורז ותפוחי אדמה, תחתיות ארטישוק ממולאות בשר וטעימות להפליא, תוספת וסלט של ירקות, ולקינוח עוגה פשוטה מנצחת
| 5 חשיפות | 3/42
בצהרון של הילדים, במסעדות ביתיות וגם אצל לא מעט משפחות, יום שלישי הוא היום של הקוסקוס. בדקנו וגילינו שהמאכל והיום התחברו בנסיבות מעניינות, והם לא היחידים
| 5 חשיפות | 3/28
אם אתם מהמתנדבים הרבים שמכינים כריכים לחיילים או למפוני עוטף עזה, יש כמה כללים שחשוב שתקפידו עליהם, לטובת מי שיקבל את הכריך שלכם (ידעתם למשל שחשוב להדביק מדבקת "כשר"?). אז מה כן לעשות, מה לא לעשות, וגם הצעות לכריכים טעימים ומתאימים לסיטואציה
| 5 חשיפות | 3/28
מתלבטים אם להחליף את המיקסר הידני במיקסר שולחני חתיכי שיישב כחבר קבע בין מכשירי החשמל של המטבח? חכו רגע עם הרכישה, יש לנו טיפ מבריק שכדאי לכם להכיר קודם
| 5 חשיפות | 3/25
כמה שהפסטה יוצאת רכה וידידותית מהסיר, ככה היא יבשה, צמיגית ולא אטרקטיבית אחרי לילה במקרר. אז מה, נתחיל לבשל פסטה רק בכמויות קטנות? ממש לא, פשוט נאמץ את הטיפ הזה, שמחזיר אותה לחיים בתוך חצי דקה
| 5 חשיפות | 3/31
מרגישים כאילו הפירה שאתם אוכלים בחוץ הוא משיי יותר, עז טעם יותר ועשיר יותר מזה שאתם מכינים בבית? מצטערים להגיד לכם, אבל אתם צודקים. לשפים יש את הדרכים שלהם להבטיח פירה חלק וטעים יותר, ומיד נספר לכן את כולן
| 5 חשיפות | 3/37
עוד שבוע קשה של מלחמה מתחיל היום, וגם בו נצטרך להזין את עצמנו ואת המשפחות שלנו, ואולי נוכל למצוא בבישול נחמה. ההצעות שלנו להשבוע: מנה אחת של עוף ואורז, אחת של בשר ופסטה ואחת צמחונית עם קינואה וסלק
| 5 חשיפות | 3/25
למרות שמזג האוויר עוד רחוק מאוד מלהיות חורפי, השקיעות המוקדמות כבר פה ומגבירות את החשק לאוכל חם ומנחם. השבוע נכין צלי עם בצקניות של אבי ביטון, לחמניות עגולות יפות, סלט כרוב שקולע בול, קציצות פרסה בריאות (צמחוניות או בשריות) ועוגת בננות עם שוקולד
| 5 חשיפות | 3/33
הערה: התכנים המוצגים בעמוד זה ...
התכנים המופיעים במדור זה מועברים אוטומטית מבלוגים ואתרי מידע ברשת, כל הזכויות על התכנים: כולל טקסטים, תמונות, סרטים וכל מדיה נוספת, הנם של יוצרי החומר המקורי בלבד.
אתר נט2יו אינו טוען לבעלות או לזכויות יוצרים על התכנים, אלא רק מצביע עליהם בצורה נוחה ומרוכזת, וכן מקשר אל האתר המקורי, עם המאמרים המלאים.
אם למרות האמור לעיל, נתקלת בחשש להפרת זכויות יוצרים, או שתוכן מסויים באתר אינו לרוחך, אנא דווח לנו באמצעות
טופס יצירת הקשר ונורידו בהקדם האפשרי מהאתר.