בלוג עדכונים: אוכל - המטבח
הידיעה הזאת תגרום לכם לחפש את הטיסה הבאה למלזיה, לא פחות (תצטרכו גם לארגן דרכון זר), כי מסתבר שמקדונלד'ס מוציאה טעמי גלידה חדשים דווקא שם, ורק שם, נכון לכרגע. אמנם אנחנו מעריצים מושבעים של גלידת הווניל האהובה של הרשת, אבל מודים: טעם התות נשמע לנו כמו יציאה מטורפת
| 6 חשיפות | 2/31
העולם נחלק לשניים: אלה שברור להם שאורז חייב להישטף לפני הבישול, ואלה שאין להם שום ספק שאורז יוצא מעולה כשמעבירים אותו ישר מהשקית לסיר. בניגוד לרוב הקונפליקטים בחיים, כשנוגע לשטיפת אורז האמת היא לא איפשהו באמצע
| 3 חשיפות | 2/31
את ארוחת השבת שלנו השבוע אנחנו מתחילים במרק עדשים, כי סוף סוף אפשר, ממשיכים במתכון מיתולוגי לפלפלים ממולאים וממשיכים במנות צד שחוגגות את התוצרת הנהדרת של הסתיו עם כרובית, עלי מנגולד וחצילים (לא מטוגנים!). ומה לקינוח? עוגת תפוזים רכה וטעימה, ממש כמו פעם
| 5 חשיפות | 2/35
טיגון הורס את שמן הזית, אבל דווקא מונע מהמיצים לצאת מהסטייק. האומנם? ואיך הכי נכון לבשל ריזוטו או פסטה? התשובות עשויות להפתיע אתכם
| 5 חשיפות | 3/30
לא משנה אילו עוגיות רון יוחננוב רוצה להכין - שוקולד צ'יפס, גרנולה, בסגנון קוקימן או אחרות - הוא מתחיל בבצק הזה, עם החמאה המומסת ושני סוגי הסוכר. התוצאה: עוגיות רכות במרכז ופריכות בשוליים, מאיזה סוג שבוחרים. בצק הקסם של העוגיות - מעכשיו גם במטבח שלכם
| 3 חשיפות | 3/30
אחרי כמה סופי שבוע חורפיים שחייבו אותנו להשרות קטניות ולחמן חמינים, מגיעה שבת שמשית - וזה בדיוק הזמן לארוחה קלילה יותר: עוף עם תפודים ובטטה בתנור, מרק מינסטרונה עם מקום לאלתורים, סלט ברוקולי קראנצ'י ומלבי פרווה שלא נופל מהגרסה החלבית. כי העיקר שיישארו כוחות לצאת ולהתחרדן
| 4 חשיפות | 3/28
תרשו לנו להדגיש משהו: סיר ייעודי לג'חנון הוא לא דבר שמחזיקים בכל בית. מה כן מחזיקים בכל בית? דחף עז ובלתי נשלט לג'חנונים, במיוחד כשכל החגים מזמנים לנו חופשים באמצע השבוע וכבר קשה לעקוב מתי שבת ומתי יום חול. הנה טריק מגניב שלמדנו על הכנת ג'חנון עם ציוד פשוט שיש בכל בית
| 6 חשיפות | 3/27
החלה של אתמול יכולה להיות כוכבת הקינוח של היום, עוף בתנור יהיה בסיס לכריך (או סלט) פגזי, תפודים מבושלים יהפכו למנות חדשות ואפילו מהקליפות שלהם נכין מעדן. מתכונים ליום שאחרי החג
| 3 חשיפות | 3/28
לא רק שאנחנו מכירים את כל השיטות לריכוך חמאה קרה, גם ניסינו אותן, ואנחנו יכולים להסביר לכם אחת אחת למה הן פחות מוצלחות (וגם נעשה את זה). אז מה כן? לכו תצטיידו בשני ניירות אפייה ומערוך ונתחיל
| 4 חשיפות | 3/27
נודלס עם ירקות שמכינים בסיר אחד, עוף ברוטב מעולה של עשבי תיבול ואפונה עם פלחי תפוח אדמה או אורז מלא עם גרגירי חומוס וירקות שורש. 3 ארוחות פשוטות וטובות להתחיל איתן עוד שבוע קשוח
| 7 חשיפות | 3/27
רוצים לגרום לסלט שהכנתם להיראות פי מאה יותר מרשים? קבלו את השדרוג שיהפוך כל סלט ליצירה מפוארת: פשוט מגישים אותו בתבנית שטוחה, במקום בקערה עמוקה. למה? אנחנו שמחים ששאלתם
| 3 חשיפות | 3/27
אף אחד לא אוהב את מראה הקצף האפרפר שמצטבר בסיר של מרק עוף בעודו מתבשל, והנטייה היא להתייחס אליו כאל לכלוך לכל דבר - אבל זה רק בגלל שאף פעם לא עצרנו לחשוב מהו בכלל הקצף הזה, ואיך הוא נוצר. אז האם חייבים להסיר אותו? ומה קורה אם לא עושים את זה? כל התשובות
| 5 חשיפות | 3/26
אם אתם מהמתנדבים הרבים שמכינים כריכים לחיילים או למפוני עוטף עזה, יש כמה כללים שחשוב שתקפידו עליהם, לטובת מי שיקבל את הכריך שלכם (ידעתם למשל שחשוב להדביק מדבקת "כשר"?). אז מה כן לעשות, מה לא לעשות, וגם הצעות לכריכים טעימים ומתאימים לסיטואציה
| 5 חשיפות | 3/28
מתחילים עם קוסקוס וקציצות מרוקאיות, ממשיכים עם תבנית ענקית של ירקות צלויים ועם סלט קליל מסלק טרי, ומסיימים בעוגה שנראית מיליון דולר אבל בכלל לקחה לכם גג 15 דקות עבודה. קלה, עשירה וטעימה - ככה בדיוק אנחנו אוהבים את ארוחת השבת שלנו
| 4 חשיפות | 3/26
אם לשפוט לפי רשימת המתכונים הטרנדיים לשנת 2023 שהוציאה הבוקר גוגל ישראל, השנה האחרונה שלחה אותנו לחפש הרבה נחמה באוכל. פאי רועים, תפוחי אדמה מוקרמים ומרק חרירה הם רק מקצת מהמנות שגייסנו לעזרתנו. קבלו את הרשימה המלאה, וגם ההמלצות שלנו
| 5 חשיפות | 3/26
הערה: התכנים המוצגים בעמוד זה ...
התכנים המופיעים במדור זה מועברים אוטומטית מבלוגים ואתרי מידע ברשת, כל הזכויות על התכנים: כולל טקסטים, תמונות, סרטים וכל מדיה נוספת, הנם של יוצרי החומר המקורי בלבד.
אתר נט2יו אינו טוען לבעלות או לזכויות יוצרים על התכנים, אלא רק מצביע עליהם בצורה נוחה ומרוכזת, וכן מקשר אל האתר המקורי, עם המאמרים המלאים.
אם למרות האמור לעיל, נתקלת בחשש להפרת זכויות יוצרים, או שתוכן מסויים באתר אינו לרוחך, אנא דווח לנו באמצעות
טופס יצירת הקשר ונורידו בהקדם האפשרי מהאתר.