נט2יו - איכות ברשת משנת 2004

בלוג עדכונים: אוכל - המטבח

אוכל - המטבח | אל האתר | הזנה
עדכון: 3-6-2024 21:00:00 (עדכון)
| דירוג: 3/1780 ( 5 4 3 2 1 )
30/4/2023 20:55 ורוד בעיניים: פרחי קולי תות מעלפים
עם מוס שוקולד לבן ופקאן, קולי תות וגנאש - שרון כליף הטריפה את השופטים (ואת קרין גורן במיוחד) בקינוח פרחים ורודים מושלמים. היינו חייבים לבדוק איך מכינים קינוח כזה בדיוק, והשגנו את המתכון לכל הטוב הזה. קל זה בטוח לא יהיה
| 4 חשיפות | 3/33
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

16/7/2017 4:13 על מה מדבר אייל שני?
כל הזמן שהשקעתם מול המסך ב"מאסטר שף", ובעיקר מול נאומיו הפיוטיים של השף אייל שני, סוף סוף משתלם: הקשיבו לתיאורי המנה של שני, וזהו על אילו מנות הוא מדבר. זיהיתם נכון? יש מצב שתזכו בחופשה חלומית בפריז
| 5 חשיפות | 3/29
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

31/12/2017 2:13 אלו הקליפות שכדאי לכם להתחיל לאכול
אתם כבר לא בני 3, ובאמת שאין צורך שיקלפו לכם את המלפפון או התפוח שאתם כל כך אוהבים. למעשה, הקליפות של רוב הירקות והפירות מכילים המון מרכיבים מזינים, כמו ויטמינים ונוגדי חמצון, וכדאי שתתחילו לצרוך אותן באופן קבוע. הכי חשוב? לא לשכוח לשטוף אותם היטב
| 6 חשיפות | 2/36
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

30/8/2018 6:00 מה הילדים של השפים אוכלים לארוחת עשר?
ממש לפני תחילת שנת הלימודים, שאלנו את השפים הישראלים שיש להם ילדים, מה הם מכינים להם לארוחת עשר. רוצים שגם הילדים שלכם יאכלו כמו ילדים של שפים? הנה כל מה שאתם צריכים לדעת
| 5 חשיפות | 3/32
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

3/3/2019 20:41 חושבים שאתם חזקים בקפה?
יודעים מה מקור הצמח של הקפה? יודעים באיזו מאה התחילו לשתות קפה? ענו על השאלות הבאות והוכיחו כמה אתם מבינים בקפה
| 2 חשיפות | 2/37
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

2/10/2019 5:19 האם לשתות קפה זה בריא?
בין השאלות הכי נפוצות על קפה נמצאות השאלות האם הוא בריא ומצד שני האם הוא בעצם משמין? לכבוד יום הקפה הבינלאומי ריטה גולדשטיין נפגשה עם תזונאית ודרשה לקבל תשובות
| 3 חשיפות | 2/36
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

11/7/2017 5:46 השף הצעיר: קו הסיום
במשך שעות ארוכות עמלו טובי השפים ממדינות אגן הים התיכון והבלקן על המנה שתוביל אותם לניצחון בתחרות השף הצעיר של סן פלגרינו. מעין פרילוק מחדשות האוכל יצאה ללוות את המתמודדים במהלך יום התחרות כולו. איך עברו השעות האחרונות ומי זכה לבסוף בתואר המיוחל?
| 6 חשיפות | 3/30
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

22/8/2017 21:53 האם בישול ביצה קשה הוא הפיך?
הכנת ביצה קשה באופן מושלם דורשת דיוק רב. בישול למשך דקה מיותרת יגרום לחלבון להתקשות ולהפוך צמיגי ובישול קצר מדי יניב ביצה נוזלית. כיוון שקליפת הביצה אטומה, אין דרך קלה לעקוב אחר התקדמות הבישול ולעצור אותו בשנייה הנכונה. אבל מה אם היה אפשר לחזור לאחור ולרכך בחזרה ביצים שבושלו יתר על המידה?
| 7 חשיפות | 3/31
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

2/11/2017 11:35 המתכונים שהכי אהבתם השבוע
מרק שהוא ארוחה, פרעצל ענק ועוד דברים טובים
| 5 חשיפות | 3/33
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

1/1/2018 23:07 לא מבלבלים לכם: 10 עובדות מפתיעות על ביצים
זו בסך הכל ביצה, אבל כמה רעש היא עושה: בריאה - אבל על הקליפה יש חיידקים, קשה – אבל אנחנו רוצים חלמון נוזלי, מקושקשת מהירה – אבל היא אף פעם לא יוצאת פלאפית כמו בסרטים, ועוד לא החלטנו אם חופש, אורגני או אומגה 3. נהיה לכם סלט ביצים? מצאנו מומחים אמיתיים שיעשו לכם סדר
| 9 חשיפות | 3/32
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

15/11/2020 22:46 מצאנו את הדרך המושלמת לבשל שעועית
עם כל הכבוד למרקים, מבחינתנו הכוכבת האמיתית של החורף היא השעועית הלבנה: רכה, קטיפתית, עם טעמים מושלמים של שום ומרווה. ועכשיו מצאנו דרך חדשה להכין אותה, והיא הכי קרוב שיש לסיר על גחלים כמו שהכינו האינדיאנים. נשמע מסובך? יותר פשוט מהבישול הרגיל על הגז
| 12 חשיפות | 2/41
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

30/11/2021 22:00 המסעדות המדוברות של דצמבר 2021
על המקום הראשון שלנו החודש כבר שמעתם, אבל חוץ ממנו יש כאן רשימה מכובדת של שפים: אבי לוי שסוף סוף מכין אוכל רחוב, חיים כהן שחוגג עשור ושגב משה ואסף גרניט שפתחו מסעדות כשרות הרחק מתל אביב. לא לדאוג, גם המבורגר יש
| 5 חשיפות | 2/35
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

20/8/2022 21:30 3 מתכונים לארוחות ערב פשוטות לתחילת שבוע
נכון, חופש גדול וגם ככה הזמן איבד את המשמעות שלו פחות או יותר, אבל עדיין צריך להכין ארוחת ערב לכל המשפחה שמחכה להתכנס יחד בערב סביב צלחות עמוסות כל טוב. אלה 3 ההצעות שלנו
| 7 חשיפות | 3/32
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

27/6/2023 1:14 לא רק להמבורגר – מנות שף עם קטשופ
תשכחו משניצל וצ׳יפס: הקטשופ שיש לכם במטבח הוא תוספת שימושית כמעט לכל מאכל. רוצים הוכחות? קבלו רעיונות למתכוני גורמה עם מרכיב סודי שאף אחד לא ינחש שהוא שם - ולא תבינו איך לא עשיתם את זה קודם
| 4 חשיפות | 3/30
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

22/10/2023 1:06 מלחמה או שגרה, אלה הלחמים שאתם רוצים במקפיא
כל אחד מהלחמים שנציג לכם כאן הוא אופציה מעולה להכין ולהקפיא, לא רק לימים שבהם מפחיד לצאת מהבית אלא גם סתם לרגעים של רעב מתפרץ (שלא לומר חשק). רק לא לשכוח לפרוס את הכיכרות מראש
| 4 חשיפות | 3/33
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה



 הערה: התכנים המוצגים בעמוד זה ...

התכנים המופיעים במדור זה מועברים אוטומטית מבלוגים ואתרי מידע ברשת, כל הזכויות על התכנים: כולל טקסטים, תמונות, סרטים וכל מדיה נוספת, הנם של יוצרי החומר המקורי בלבד. אתר נט2יו אינו טוען לבעלות או לזכויות יוצרים על התכנים, אלא רק מצביע עליהם בצורה נוחה ומרוכזת, וכן מקשר אל האתר המקורי, עם המאמרים המלאים. אם למרות האמור לעיל, נתקלת בחשש להפרת זכויות יוצרים, או שתוכן מסויים באתר אינו לרוחך, אנא דווח לנו באמצעות טופס יצירת הקשר ונורידו בהקדם האפשרי מהאתר.
×

הצהרת נגישות

אתר זה מונגש לאנשים עם מוגבלויות על פי Web Content Accessibility Guidelines 2 ברמה AA.
האתר נמצא תמידית בתהליכי הנגשה: אנו עושים כל שביכולתנו שהאתר יהיה נגיש לאנשים עם מוגבלות.
אם בכל זאת נתקלתם בבעיית נגישות אנא שלחו לנו הערתכם במייל (אל תשכחו בבקשה לציין את כתובת האתר).

אודות ההנגשה באתר:

  • אמצעי הניווט וההתמצאות באתר פשוטים ונוחים לשימוש.
  • תכני האתר כתובים בשפה פשוטה וברורה ומאורגנים היטב באמצעות כותרות ורשימות.
  • מבנה קבוע ואחיד לנושאים, תתי הנושאים והדפים באתר.
  • האתר מותאם לצפייה בסוגי הדפדפנים השונים (כמו כרום, פיירפוקס ואופרה)
  • האתר מותאם לסביבות עבודה ברזולוציות שונות.
  • לאובייקטים הגרפיים באתר יש חלופה טקסטואלית (alt).
  • האתר מאפשר שינוי גודל הגופן על ידי שימוש במקש CTRL וגלגלת העכבר וכן בלחיצה על הכפתור המתאים בערכת ההנגשה הנגללת בצד האתר ונפתחת בלחיצה על הסמלון של כסא הגלגלים.
  • הקישורים באתר ברורים ומכילים הסבר להיכן הם מקשרים.
    לחיצה על הכפתור המתאים בערכת ההנגשה שבצד האתר, מסמנת את כל קישורי האתר בקו תחתון.
  • אנימציות ותכנים מהבהבים: הכפתור המתאים לכך בערכת ההנגשה שבצד האתר , מאפשר להסתיר בלחיצה אחת את כל התכנים באתר הכוללים היבהובים או תכנים המכילים תנועה מהירה (אנימציות, טקסט נע).
  • למתקשי ראיה: מתקשי הראיה שבנינו יכולים להעזר בשני כפתורים הנמצאים בערכת ההנגשה בצדו הימני של האתר, האחד מסב את האתר כולו לגוונים של שחור ולבן, השני מעביר את האתר כולו למצב של ניגודיות גבוהה.