תאור
'תזונה בריאה בהנאה' היא שיטה ייחודית המצליחה לעודד ילדים לאכול אוכל בריא בקלות ובהנאה.
דרך סיפורים, שירים, משחקים, דפי פעילות צבעוניים וחווייתיים הילדים עוברים ארבעה שלבים:
1. העלאת הידע.
2. פיתוח מודעות לאורח חיים בריא.
3. יצירת הזדהות אצל הילד בדרך חווייתית רגשית המעוררת אותו להכרה בכך שכדאי לו לאמץ הרגלי אכילה בריאים.
4. על ידי שיתוף פעולה עם המבוגרים המשמעותיים בחיי הילד: הורים, מחנכות והגננות הוא מצליח ליישם, לשפר ולאמץ הרגלי אכילה בריאים.
התכנית נבנתה בהתבסס על מחקרים המצביעים על הצלחה בשיפור הרגלי אכילה בקרב ילדים:
העברת מסר אחד ברור וקל ליישום בכל הפעלה.
חזרתיות לצורך הטמעת המסרים (תכנית ספירלית).
חיזוקים חיוביים לילדים המשפרים את הרגלי האכילה – כל אחד ביחס לעצמו, ללא השוואה.
מסרים מאפשרי הצלחה, תוך מתן רעיונות ליישום. ללא שימוש באמירות קיצוניות - 'אסור לשתות מיץ', 'לעולם לא נאכל סוכריות' וכו', המעוררות התנגדות.
בדרך יצירתית בשפה של ילדים, המסרים התזונתיים עוברים בקלות ובהנאה, והרצון לשפר ולאמץ הרגלי אכילה בריאים מגיע מהילדים.
תזונת ילדים כיום מאופיינת באכילה מועטה של ירקות ופירות לעומת צריכה מרובה של ממתקים חטיפים ומיצים. 'תזונה בריאה בהנאה' לגילאי 3-8 מתמקדת בנושאים הבאים: עידוד שתיית מים (גם אם בגן שותים רק מים ידוע שצריכת המיצים בארץ מהגבוהות בחברה המערבית), עידוד אכילת פירות, ירקות וקטניות בכל ארוחה, הפחתה בצריכת ממתקים וחטיפים ובחירת תחליפים בריאים.
תזונה בריאה בהנאה - fuNutrition במדיה החברתית:
עדכון אחרון 24-7-2016 4:59
חשיפות: 2380 דרוג: 0.00 (0 הצבעות)