פלאפל איציק הוא מוסד אוכל יפואי ותיק, עסק משפחתי שלא השתנה יותר מדי ב-40 השנים האחרונות. יש כאלה שעולים אליו לרגל בשביל הטעם והנוסטלגיה, אבל הקהל העיקרי שלו היה ונותר תושבי השכונה, מטף ועד זקן. פלאפל איציק כתובת: שדרות ירושלים 90, יפו שעות פתיחה: א-ה' 8-18:00, שישי עד 12:00 טלפון: 03-6831432 קל לחלוף על-פני דוכן הפלאפל הקטנטן הזה שבאמצע שדרות ירושלים ולא להבחין בו. או סתם לא להבין שמדובר בפלאפליה, ועוד פלאפליה מיתולוגית בת 41 שנה. קודם כל, מהסיבה הטריוויאלית שאין שלט. רק בשנים האחרונות נוספו המילים "פלאפל איציק" על השלט הקטנטן עם שם הרחוב ומספר הבית. גם אין רעש, לא ריחות טיגון חזקים ובבשעות העומס, כשהלקוחות צובאים, קשה בכלל לראות מה קורה בפנים – בעיקר אם לא עוצרים להריח ולהציץ. זה התחיל בסוף שנות השישים כדוכן גזוז, בבעלות הזוג מטי וזק כלב, עולים מבולגריה. בשנת 1976 איציק, אחד מילדיהם, הוביל מהפך שבו המקום הפך לדוכן פלאפל (וגזוז) וזכה להצלחה כבירה שנמשכת עד היום. מאז פטירתו, מנהלים את המקום אחותו שולמית והדור השלישי של המשפחה, רמי ועזרא, שהרוב מסכימים שהצליחו לשמור על האופי, הרמה והטעם. וזה עובד, כי כשאתה נדחק לתוך החלל הקטן בקדמת הדוכן, אתה מייד נתקף בפלאשבקים משנות ה-80'. כיסאות בר מהוהים, ויטרינות זכוכית כבדות ותמונה מצהיבה של מכבי יפו על הקיר. על דלפק הנירוסטה הישן, [...]