אל תיתנו לנו את המבט המלוכסן הזה, זה לא באמת מסובך להכין ראמן, וגם לא מרקים יפניים אחרים ומעולים לא פחות. רק תחזיקו בבית כמה חומרי גלם קבועים, ותראו שזה קלי קלות. השף ציון ברנץ מאובן קובן פרגן לנו כמה מהמתכונים הכי שווים שלו - אז יאללה, אין זמן טוב כמו עכשיו