מתחילים עם מרק עדשים ועגבניות כי הערבים התחילו להיות קרירים יותר, טובלים בו חלה מושלמת ואז טובלים אותה גם באחד הסלטים הקלאסיים לשישי, סלט זיתים, ואז עוברים לעיקרית: קוביות בשר נימוחות עם דלעת וערמונים. ומה לקינוח? עוגה מהממת שאפשר להכין חלבית או פרווה - מה שתבחרו