נט2יו - איכות ברשת משנת 2004
  תבלינים לאוכל שאתם חייבים להכיר במטבח
4/5 6:58

תבלינים הם אחד המרכיבים החשובים בכל מתכון שאנחנו אוכלים, הם מוסיפים ארומה מיוחדת של טעמים,

הופכים את האכול למשודרג ובעצם הטעם האמיתי של האוכל שאנו אוכלים נמצא בתוך התבלין יותר מאשר

במזון עצמו, הבאנו לכם שלושה תבלינים שאתם חייבים להוסיף למגוון תבשילים שאתם אוכלים ביומיום!


תבלינים לאוכל שאתם חייבים להכיר במטבחhttps://kol-haifa.co.il/wp-content/upl ... d-4185324_640-300x199.jpg 300w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" />
קרדיט pixabay

תבלין ראשון – בהרט


בהרט הוא אחד התבלינים המיוחדים ביותר, עדיף לדעת איך מכינים בהרט מאשר לקנות בהרט בסופר,

החוזקות שלו הן: כוסברה קצוצה, אגוז מוסקט, פלפל שחור ופפריקה הטעם שלו חזק במיוחד והוא מתאים

למגוון רחב של מאכלים, מאכלים נפוצים שכדאי להשתמש בתבלין זה – דגים, החריימה של שישי בתוספת

של חצי כפית בהרט ישדרג לכם כל ארוחה, מעבר לכך אפשר להוסיף מעט בהרט לכל צלי בקר שאנו מכינים.

הטעם – גן עדן.


חוויאג’ – תבלין שני.


חוויג’ זה התבלין התימני הידוע, בבסיסו יש: אגוז מוסקט, גרגרי הל, זעפרן, פלפל שחור וכמון, החוויאג’

מתאים להמון מאכלים, אפשר להוסיף קצת בתערובת הקנדיילך שאנחנו מכינים, הוא מתאים כמעט לכל

מרק ולמעשה והא המרכיב העיקרי במרק התימני הידוע, אם אנחנו מכינים מרק, עדיף לדעת להכין מתכון

לחוויאג’ למרק מאשר לקנות בסופר, וחשוב לזכור – תבלינים בהכנה עצמית תמיד יהיהו טובים יותר.


כמון – תבלין שלישי.


כמון הוא אחד המרכיבים הטובים ביותר לכמעט כל מאכל שאנחנו מכינים, הוא מצוין להכנת רוטב בולונז בנוסף

כמעט כל רוטב שנכין לדג עם מעט כמון ישדרג לו את הטעם ללא הכר, במידה ואתם עושים פרגיות על האש,

כנפיים, או חזה עוף – הכמון יתן שדרוג מעולה לכמעט כל מנת עוף שתחברו, מעבר לכך נהוג להוסיף את הכמון

גם למגוון רחב של סלטים, אחד הסלטים הידועים שהולך טוב עם כמו זה סלט סלק – חצי כפית ושדרגתם

את הסלט ללא הכר.


תבלינים לאוכל שורה תחתונה


יש מגוון עצום של תבלינים שקיימים, הבאנו לכם את התבלינים הפופולאריים ביותר במטבח הישראלי,

חשוב לדעת מה המינון הנכון מהסיבה שלכל אחד יש את הטעם שלו, בהרט זה תבלין מאוד חזק, אז

אל תשמשו בו יותר מדי, כמון וחוויאג’ גם אך פחות – שיהיה בתאבון!


הפוסט תבלינים לאוכל שאתם חייבים להכיר במטבח הופיע ראשון במקומונט חיפה - קול חיפה חדשות מקומיות של חיפה







האחריות על התגובות למאמרים השונים חלה על שולחיהן. הנהלת האתר אינה אחראית על תוכנן.
שליחת תגובה
חוקי שליחת תגובות*
תגובות חברי האתר מאושרות אוטומטית
כותרת*
_CM_USER*
_CM_EMAIL*
_CM_URL*
הודעה*
קוד אבטחה*

 הערה: התכנים המוצגים בעמוד זה ...

התכנים המופיעים במדור זה מועברים אוטומטית מבלוגים ואתרי מידע ברשת, כל הזכויות על התכנים: כולל טקסטים, תמונות, סרטים וכל מדיה נוספת, הנם של יוצרי החומר המקורי בלבד. אתר נט2יו אינו טוען לבעלות או לזכויות יוצרים על התכנים, אלא רק מצביע עליהם בצורה נוחה ומרוכזת, וכן מקשר אל האתר המקורי, עם המאמרים המלאים. אם למרות האמור לעיל, נתקלת בחשש להפרת זכויות יוצרים, או שתוכן מסויים באתר אינו לרוחך, אנא דווח לנו באמצעות טופס יצירת הקשר ונורידו בהקדם האפשרי מהאתר.
×

הצהרת נגישות

אתר זה מונגש לאנשים עם מוגבלויות על פי Web Content Accessibility Guidelines 2 ברמה AA.
האתר נמצא תמידית בתהליכי הנגשה: אנו עושים כל שביכולתנו שהאתר יהיה נגיש לאנשים עם מוגבלות.
אם בכל זאת נתקלתם בבעיית נגישות אנא שלחו לנו הערתכם במייל (אל תשכחו בבקשה לציין את כתובת האתר).

אודות ההנגשה באתר:

  • אמצעי הניווט וההתמצאות באתר פשוטים ונוחים לשימוש.
  • תכני האתר כתובים בשפה פשוטה וברורה ומאורגנים היטב באמצעות כותרות ורשימות.
  • מבנה קבוע ואחיד לנושאים, תתי הנושאים והדפים באתר.
  • האתר מותאם לצפייה בסוגי הדפדפנים השונים (כמו כרום, פיירפוקס ואופרה)
  • האתר מותאם לסביבות עבודה ברזולוציות שונות.
  • לאובייקטים הגרפיים באתר יש חלופה טקסטואלית (alt).
  • האתר מאפשר שינוי גודל הגופן על ידי שימוש במקש CTRL וגלגלת העכבר וכן בלחיצה על הכפתור המתאים בערכת ההנגשה הנגללת בצד האתר ונפתחת בלחיצה על הסמלון של כסא הגלגלים.
  • הקישורים באתר ברורים ומכילים הסבר להיכן הם מקשרים.
    לחיצה על הכפתור המתאים בערכת ההנגשה שבצד האתר, מסמנת את כל קישורי האתר בקו תחתון.
  • אנימציות ותכנים מהבהבים: הכפתור המתאים לכך בערכת ההנגשה שבצד האתר , מאפשר להסתיר בלחיצה אחת את כל התכנים באתר הכוללים היבהובים או תכנים המכילים תנועה מהירה (אנימציות, טקסט נע).
  • למתקשי ראיה: מתקשי הראיה שבנינו יכולים להעזר בשני כפתורים הנמצאים בערכת ההנגשה בצדו הימני של האתר, האחד מסב את האתר כולו לגוונים של שחור ולבן, השני מעביר את האתר כולו למצב של ניגודיות גבוהה.