ריטה יוצאת למסע בגרמניה במטרה לגלות את הסוד של הקפה האהוב. במהלך הביקור שלה, היא נפגשת עם דן דיין, טכנולוג פיתוח ראשי של קפה נמס שמסביר על הטכנולוגיה הייחודית מיקרו-גריינדינג, ואפילו מנסה להיכנס למקפיא בטמפרטורה של מינוס 50 מעלות במטרה להבין קצת יותר על הפיתוח החדשני