אחרי כל השיפודים והמנגלים של יום העצמאות, דרושה ארוחה שחובה לאכול בצלחת. כאן בדיוק נכנס התפריט הזה: סלטי חובה לארוחת שישי (יש 4, לא חובה להכין את כולם), סיר עסיסי של צלי בקר וירקות נימוחים (יש שם גם תפודים, אפשר להירגע), אורז עם אטריות (טעים בטירוף ולא גונב את ההצגה), ולקינוח - עוגת שוקולד שמפתיע כמה פשוט להכין (המיקסר יכול להישאר בארון)