בלוג עדכונים: מאמרים בנושא תזונה
6/1/2023 16:34
בריאות עפ"י המקורות- רמב"ם וחז"ל
רבים חושבים כי איזון גוף נפש, כושר גופני ותזונה נכונה הם טרנדים שהתפתחו בשנים האחרונות בלבד. עם זאת, עיון במקורות חז"ל בכלל ושל הרמב"ם בפרט, מציגה בפנינו תמונה שונה לחלוטין. נראה כי עוד בתקופתם הבינו חכמים אלו את הדברים שכעת המחקרים המדעיים מוכיחים...
| 5 חשיפות | 3/40
6/1/2023 16:34
הכל על קישואים
הקישוא והזוקיני נחשבים לאחד הירקות הפופולאריים ביותר במטבח הישראלי. מדובר בירק ממשפחת הדלועיים הגדל במקשה. חוקרי תזונה מאמינים כי מקור הקישוא הוא ממרכז אמריקה וממקסיקו.הקישוא הוא ירק קיצי בעיקרו, ובעבר הוא גדל בעיקר בעונת הקיץ, אולם השיפורים בחקלאות גרמו לפיתוח זנים אותם ניתן לגדל לאורך כל השנה, אך בכל העונות קיימת חשיבות כי הוא לא ייחשף לקרה בזמן גידולו.
| 5 חשיפות | 3/40
6/1/2023 16:34
המדריך המלא לבטיחות מזון
בטיחות מזון היא דיסציפלינה מדעית המתארת את ה"התעסקות", ההכנה והשמירה של המזונות השונים במטרה למנוע הרעלות מזון. לצורך כך, נקבעו מספר כללי מפתח אותם צריכים לבצע על מנת להימנע מסיכונים בריאותיים פוטנציאליים.
| 5 חשיפות | 3/39
6/1/2023 16:34
על חלב פרה, חלב עיזים ומה שביניהם
בעולם המערבי יש שפע מוצרי חלב על המדפים כשהנפוץ מבין סוגי החלב הוא חלב הפרה ולכן הישראלי הממוצע צורך הרבה חלב מסוג זה, מה גם שמוצרי חלב הפרה הם זמינים וזולים יותר מחלב עיזים וגם טעמם מעודן יותר. עם זאת, נשאלת השאלה, האם חלב הפרה בריא יותר?...
| 5 חשיפות | 3/41
6/1/2023 16:34
טיפול טבעי במיגרנה
מכירים את התחושה הזו שלפתע פתאום מפלח כאב חד את הגולגולת שלכם והוא כל כך כואב ומשתק עד שאתם לא מסוגלים לתפקד? הסבירות היא שאתם סובלים ממיגרנה. גם אם אתם חושבים שניסיתם כבר הכל, יכול מאד להיות ששינויים קטנים באורח החיים שלכם, יוכלו להביא להקלה משמעותית במצב.
| 5 חשיפות | 3/39
6/1/2023 16:34
טיפים של תזונה לחולי פסוריאזיס
פסוריאזיס (ספחת) היא מחלת עור אוטואימונית כרונית בה תאי העור מתחלפים בקצב מוגבר, דבר הגורם לקשקשת עורית בצבע אדום-סגול. במאמר זה נסקור מספר טיפים תזונתיים להקלת התסמינים של מחלת הפסוריאזיס.
| 5 חשיפות | 3/40
6/1/2023 16:34
לא על הלחם לבדו
השעות הרבות שבהן מבלים ילדינו בגנים ובבית הספר דורשות מאיתנו, ההורים, גיוון באוכל והקפדה על איכותו. אז למי שרוצה להחליף מדי פעם את הכריך המסורתי, הנה כמה הצעות
| 5 חשיפות | 3/42
6/1/2023 16:34
לשמור על בריאות כמו ספורטאי אולימפי
האולימפיאדה בטח עושה לכם חשק לעלות על מזרן או לרוץ באצטדיון, אבל האם הגוף שלכם בנוי לזה? הדרך הנכונה לשמור על הבריאות היא לצרוך כמות מתונה של תוספי תזונה וכמובן לאמץ שגרה ספורטיבית נכונה. הנה כל הפרטים...
| 5 חשיפות | 3/42
6/1/2023 16:34
קאפקייקס – עוגות המאפין המושלמות
מי לא אוהב קאפקייקס? אותה העוגה או יותר נכון "עוגית" קטנה ואישית, שמגיעה בטעמים כל כך מיוחדים, ילדים אוהבים קאפקייקס, אך ככל שמתבגרים – אוהבים את זה יותר! למען האמת, הקאפקייק למרות האמריקאיות שבו, הוא בעצם אנגלי במקור. בתחילת דרכו היה הקאפקייק שטוח מאוד, אך בערך במאה ה 19, עם הפיתוח של אבקת האפייה, הפך הקאפקייק למאפין האמריקני שכולנו מכירים ואוהבים...
| 5 חשיפות | 3/44
6/1/2023 16:34
מאכלי ראש השנה וסגולותיהם
בערב ראש השנה נוהגים לאכול מאכלים מיוחדים, לכל מאכל מאפיין המתקשר באופן סמלי לשנה החדשה הבאה עלינו לטובה. בעדות מסוימות נוהגים שלא להעלות על שולחן החג מאכלים חמוצים, מרים וחריפים ומצד שני מרבים באכילת מאכלים מתוקים לשם התחלת השנה החדשה ברגל ימין. במאמר זה נציין 7 מאכלים נבחרים אשר יעלו על שלחן החג במרבית עדות ישראל וכן נעמוד על סגולותיהם...
| 5 חשיפות | 3/44
6/1/2023 16:34
החסרונות התזונתיים של קמח לבן
קמח לבן נחשב לפחמימה ריקה עם ערך תזונתי נמוך. העמילן עתיר קלוריות ומשמש כאנרגיה זמינה המתפרקת בקלות, נספגת לדם ומעלה את רמות הסוכר בצורה חדה. התוצאה המיידית היא תחושת שובע וערנות אך עם צניחת הסוכר מרגישים חולשה, סחרחורות ובעיקר רעב גדול הגורם לאכילה מרובה...
| 5 חשיפות | 3/37
6/1/2023 16:34
טיפים לתזונת נשים בגיל המעבר
תקופת גיל המעבר מתרחשת בערך בשנות ה- 40-50 לחיי האשה ומתאפיינת בהפסקת הווסת. מבחינה פיזיולוגית חלה ירידה הדרגתית ברמות האסטרוגן והפרוגסטרון וכתוצאה מכך חלים שינויים בווסת המתבטאים במחזור לא סדיר עד להפסקת הווסת בכלל (מנופאוזה). מומלץ כי התזונה לגיל המעבר תהיה ברובה...
| 5 חשיפות | 3/36
6/1/2023 16:34
הכל על שמן זית
כולם יודעים ששמן זית הוא בעל תכונות בריאותיות משובחות, אך האם כל שמן זית הוא כזה? האם יש סוגים של שמן זית טובים יותר או פחות מאחרים? במאמר זה נסקור כיצד איך מזהים שמן זית טוב, איך זה קשור לשיטת ההפקה שלו וכמה הוא אמור לעלות...
| 5 חשיפות | 3/43
14/12/2015 14:32
טיפים לתזונת נשים בגיל המעבר
תקופת גיל המעבר מתרחשת בערך בשנות ה- 40-50 לחיי האשה ומתאפיינת בהפסקת הווסת. מבחינה פיזיולוגית חלה ירידה הדרגתית ברמות האסטרוגן והפרוגסטרון וכתוצאה מכך חלים שינויים בווסת המתבטאים במחזור לא סדיר עד להפסקת הווסת בכלל (מנופאוזה). מומלץ כי התזונה לגיל המעבר תהיה ברובה...
| 15 חשיפות | 3/208
14/12/2015 14:32
הכל על שמן זית
כולם יודעים ששמן זית הוא בעל תכונות בריאותיות משובחות, אך האם כל שמן זית הוא כזה? האם יש סוגים של שמן זית טובים יותר או פחות מאחרים? במאמר זה נסקור כיצד איך מזהים שמן זית טוב, איך זה קשור לשיטת ההפקה שלו וכמה הוא אמור לעלות...
| 9 חשיפות | 3/171
הערה: התכנים המוצגים בעמוד זה ...
התכנים המופיעים במדור זה מועברים אוטומטית מבלוגים ואתרי מידע ברשת, כל הזכויות על התכנים: כולל טקסטים, תמונות, סרטים וכל מדיה נוספת, הנם של יוצרי החומר המקורי בלבד.
אתר נט2יו אינו טוען לבעלות או לזכויות יוצרים על התכנים, אלא רק מצביע עליהם בצורה נוחה ומרוכזת, וכן מקשר אל האתר המקורי, עם המאמרים המלאים.
אם למרות האמור לעיל, נתקלת בחשש להפרת זכויות יוצרים, או שתוכן מסויים באתר אינו לרוחך, אנא דווח לנו באמצעות טופס יצירת הקשר ונורידו בהקדם האפשרי מהאתר.