בלוג עדכונים: אוכל - המטבח
איפשהו בתשרי זה תמיד מגיע: כל כך הרבה ארוחות חג, כל כך הרבה בישולים, שבין לבין כל מה שאנחנו רוצים זה ארוחת צהריים שאפשר לאכול בעמידה, בתוך פיתה. אז זה בדיוק מה שאנחנו מתכוונים לעשות, השאלה היא רק: האם זה יהיה עראייס עוף? שווארמה? פלאפל בטטה ואולי בכלל סוג של בולונז? אל דאגה, בסוף נגיע להכל
| 2 חשיפות | 3/8
כמה זמן לוקח לכם לטגן בצל טוב טוב, עד שהוא שחום ומקורמל כולו, כמו שצריך בשביל מג'דרה נגיד? 20 דקות? יותר? סביר להניח שיותר. חברים, זה רק כי לא ניסיתם לטגן בצל במיקרו. 10 דקות (כולל הקילוף והפריסה), ויש לכם תלתלי בצל מטוגן פריכים ויפהפיים
| 12 חשיפות | 3/20
חלקנו עדיין מתאוששים מארוחות החג, ולפנינו עוד לא מעט סעודות כאלה, כולל יום כיפור. עד אז, לארוחת השבת הקרובה נכין דג סלמון רב רושם במינימום מאמץ, סלט עגבניות ופטה, קצת צ'יפס וקינוח מהמם: עוגת גבינה פירורים אפויה פשוטה וטעימה
| 3 חשיפות | 3/25
כל המתכונים לארוחה המפסקת שתשאיר אתכם שבעים אך לא כבדים, ומוכנים לצום של 25 שעות
| 2 חשיפות | 3/13
כשזה מגיע לשבירת צום, לכל אחד יש את ההרגלים שלו: יש כאלה ששותים תה מתוק עם עוגייה או פרוסת עוגה בחושה, יש את אלה שהכי התגעגעו ללחם ויש את מי ששבירת צום בלי בואיקוס היא בשבילם לא שבירת צום. בשביל אלה, אלה ואלה, וגם בשביל מי שטוענים שהם לא רעבים בכלל אבל אנחנו יודעים שהם כן - קבלו 64 מתכונים מומלצים לסיום צום מוצלח
| 2 חשיפות | 3/15
אוהבים להתפנק עם כוס ברד קרירה בטעם מפנק? סביר להניח שכן. אבל מה זה בעצם ברד? בניסוי הזה נכין סורבה טעים מפירות, ונגלה אין למנוע ממנו לקפוא לקרח מוצק וקשה
| 2 חשיפות | 2/14
השבוע מתחיל באיחור של יום בזכות החג, ובשביל לחזור לשגרה בנעימים מכינים סלט קוסקוס מלא עם חזה עוף צלוי, מנת כרובית ונבטוטים מושלמת שנולדה מאלתור או סיר עוף וקישואים של יונית צוקרמן. 3 הצעות קלות, פשוטות וטעימות
| 2 חשיפות | 3/15
החלה של אתמול יכולה להיות כוכבת הקינוח של היום, עוף בתנור יהיה בסיס לכריך (או סלט) פגזי, תפודים מבושלים יהפכו למנות חדשות ואפילו מהקליפות שלהם נכין מעדן. מתכונים ליום שאחרי החג
| 2 חשיפות | 3/16
אם התפקשש לכם הפנקייק (ואנחנו מכירים את ההרגשה, זה קרה לנו לא אחת) - יכול להיות שהבעיה הרבה פשוטה ממה שחשבתם (למשל, אבקת אפייה לא מספיק טרייה). אז איך מבטיחים שמכאן ועד עולם כל הפנקייקים שלכם יהיו מעולים? בדיוק ככה
| 2 חשיפות | 3/14
מתקשים להיסגר על תפריט לארוחת החג? הנה, נסגרנו בשבילכם: מתחילים עם חלה עגולה מתקתקה, כבד קצוץ (של אהרוני) ודג סלמון חריף, ממשיכים עם עיקרית של בקר עם חצילים ו-4 תוספות שמתלוות אליה, ומקנחים בעוגת דבש רכה (חובה) ובקינוח נוסף, ממשפחת הפאדג' שוקולד האהובה עלינו כל כך
| 2 חשיפות | 3/15
רוצים לגרום לסלט שהכנתם להיראות פי מאה יותר מרשים? קבלו את השדרוג שיהפוך כל סלט ליצירה מפוארת: פשוט מגישים אותו בתבנית שטוחה, במקום בקערה עמוקה. למה? אנחנו שמחים ששאלתם
| 2 חשיפות | 3/17
פסטה בולונז שמכינים בשעה אחת ויכולה להספיק ליומיים לפחות, קציצות פרגית עם פתיתים ואפונה שמכינים בסיר אחד או שיפודי עוף וירקות. 3 מתכונים טעימים וקלים שמתאימים בדיוק לתחילת השבוע של "תקופת החגים"
| 2 חשיפות | 2/19
למצוא עיקרית חגיגית זה קל - תמיד אפשר לדחוף רוסטביף לתנור, או להרביץ איזה תבשיל טבעוני לתפארת - התוספות הן עניין יותר טריקי, שמצריך איזון בין פשטות (זה חייב להיות פשוט) לבין חגיגיות. וכאילו לא די בכל זה - אנחנו גם תמיד מעדיפים את התוספות שלנו עם מידה נאה של בריאות
| 3 חשיפות | 3/15
קצת לפני שהמטבח הופך למוקד הבילוי העיקרי שלכם (ארוחת ראש השנה, הנה אנחנו באים!), אספנו הצעות ל-4 מתכונים פשוטים, טעימים וקלים להכנה, שלא ישאירו אתכם עייפים לחג. אורז ירוק וקציצות עסיסיות, סלט משוויה טעים ופיקנטי בתוך קערה אכילה מטורטייה, ולקינוח עוגת שוקולד עם ציפוי ממכר
| 2 חשיפות | 2/11
ספר המתכונים החדש "בייגלה" של רונית צין-קרסנטי מוקדש כולו למתכוני בייגלה ופרעצל על שלל צורותיהם. בחרנו מתוכו מתכונים לפרעצל גרמני קלאסי, חלת בייגל עם מלא שום וריבת בצל. תוספת יפה לשולחן החג ולחיים בכלל
| 2 חשיפות | 3/14
« 1 ...
6 7 8 (9) 10 11 12 ...
150 »
הערה: התכנים המוצגים בעמוד זה ...
התכנים המופיעים במדור זה מועברים אוטומטית מבלוגים ואתרי מידע ברשת, כל הזכויות על התכנים: כולל טקסטים, תמונות, סרטים וכל מדיה נוספת, הנם של יוצרי החומר המקורי בלבד.
אתר נט2יו אינו טוען לבעלות או לזכויות יוצרים על התכנים, אלא רק מצביע עליהם בצורה נוחה ומרוכזת, וכן מקשר אל האתר המקורי, עם המאמרים המלאים.
אם למרות האמור לעיל, נתקלת בחשש להפרת זכויות יוצרים, או שתוכן מסויים באתר אינו לרוחך, אנא דווח לנו באמצעות
טופס יצירת הקשר ונורידו בהקדם האפשרי מהאתר.