נט2יו - איכות ברשת משנת 2004

בלוג עדכונים: אוכל - המטבח

אוכל - המטבח | אל האתר | הזנה
עדכון: 7-5-2024 21:00:00 (עדכון)
| דירוג: 3/1777 ( 5 4 3 2 1 )
18/11/2023 20:48 3 ארוחות צהריים קלות ומהירות לכל המשפחה
הגרסה הישראלית הכשרה של תום פרנץ לפאייה, מרק כתום שבנוסף לכל הבריאות והטעם הטוב גם מארח קציצות הודו, ואולי פסטה ברוטב שמנת ללא שמנת אבל עם אפונה וערמונים? אלה הארוחות שלנו לתחילת השבוע, ואין לנו ספק שכל אחת מהן תהיה הצלחה גדולה
| 3 חשיפות | 3/15
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

15/11/2023 21:02 מנות מצטיינות לחימום מיקרו
כי בתי הספר מתחילים לחזור לפעילות, והילדים שוב הולכים לחזור רעבים הביתה כשאתם בעבודה
| 4 חשיפות | 3/21
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

14/11/2023 21:00 ארוחה לשבת: 5 מתכונים לתחילת החורף
גשם וירידה בטמפרטורות באותו שבוע לגמרי מספיקים לנו על מנת לציין את תחילת העונה החורפית. זה הזמן לחנוך מרק בארוחת שישי, ועוד איזה מרק: קרם תפוחי אדמה וכרישה. אחריו יש תבשיל בשר וחצילים של חן מזרחי, אורז-אטריות , סלט כרובית טרי עם הפתעות ולקינוח - עוגת שיש
| 4 חשיפות | 3/18
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

13/11/2023 20:32 זה הכלל הכי חשוב בהקצפה טובה של חלבונים
באיזו מהירות, כמה זמן, ומתי מוסיפים את הסוכר? הקצפה של חלבונים יכולה להיות תורה שלמה, אבל ממש לא חייבת; אם תדבקו בכללים הבאים מובטח לכם להגיע בקלות ובמהירות בדיוק לקצף שהמתכון שלכם דורש
| 4 חשיפות | 3/22
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

12/11/2023 1:21 אנחנו מתביישים לומר: לא ידענו שאפשר לחמם אורז ככה
הרבה דרכים לחימום אורז אנחנו מכירים, ובראשם זו של אהרוני, שמאדה את האורז הקר במסננת - אבל רק עכשיו נחשפנו לשיטה שהיא כנראה הכי בסיסית מכולן, ולבטח הכי מהירה. אל תעשו את הטעות שלנו, תרתיחו מים בקומקום כבר מעכשיו
| 3 חשיפות | 3/21
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

11/11/2023 21:00 מותשים? 3 רעיונות לארוחות צהריים קלות
נודלס עם ירקות שמכינים בסיר אחד, עוף ברוטב מעולה של עשבי תיבול ואפונה עם פלחי תפוח אדמה או אורז מלא עם גרגירי חומוס וירקות שורש. 3 ארוחות פשוטות וטובות להתחיל איתן עוד שבוע קשוח
| 4 חשיפות | 3/20
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

11/11/2023 21:00 מהחיידקים התוססים ועד ליוגורט
בדרך כלל אנחנו שומעים על חיידקים בהקשרים שליליים, אבל אפשר גם להיעזר בהם כדי להכין כמה וכמה מוצרי מזון
| 4 חשיפות | 3/23
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

9/11/2023 4:26 קיצורי דרך באפייה: 15 טיפים שיחסכו לכם זמן במטבח
החמות הודיעה במפתיע שהיא בדרך לקפה ואין שום דבר מתוק בבית? הוזמנתם לחברים בעוד שעה והם התחננו שתביאו עוגה? הגיע הזמן לשים סוף להתקלות אחת ולתמיד
| 3 חשיפות | 3/20
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

9/11/2023 4:00 10 המתכונים שהכנתם הכי הרבה בחודש האחרון
המלחמה הארורה גררה רבים מאיתנו לאכילה רגשית וצריכת מתוקים ופחמימות מוגברת, וקצת כמו בימי הקורונה העליזים - הרבה מאיתנו בילו שעות ארוכות במטבח בבישול ואפייה עבור כל מי שזקוק לעידוד או נחמה. אלה המנות שיצאו מזה
| 5 חשיפות | 3/25
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

7/11/2023 20:38 ככה בדיוק אנחנו אוהבים את ארוחות שישי שלנו
מנה ראשונה של ניוקי יפיוף כמו של מסעדת גורמה, אחר כך מנה קלילה של דג צלוי עם בורגול וטחינה ולצידו תבנית מפוצצת בירקות מתובלים בתנור. ומה לקינוח? האם יש יותר מנחם ומרגיע ממילקי שמכינים בבית?
| 4 חשיפות | 3/16
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

4/11/2023 22:00 3 ארוחות צהריים קלות ומהירות
פסטה עם טונה ורוטב עגבניות בסיר אחד, סיר אחד גדול שיש בו הכל ומוקפץ צמחוני שאפשר להשרות לקראתו טופו אבל לא חייבים. אלה הארוחות שהולכות להחזיק אותנו בתחילת השבוע החדש והקשה הזה
| 4 חשיפות | 3/19
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

2/11/2023 6:03 אוכל, נחמה: 30 מנות מושלמות לשיפור מצב הרוח
מה צריכה מנה בשביל לקבל את התואר "מנחמת"? זה יכול להיות נוכחות משמעותית של חמאה או תפוחי אדמה, שלא לדבר על שוקולד, ולפעמים בכלל מרקם קרמי ונעים, אבל האמת? אין כאן שום נוסחה - כשפוגשים אוכל מנחם פשוט מזהים אותו
| 4 חשיפות | 3/31
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

31/10/2023 22:11 לא דמיינתם: הפירה במסעדות באמת טעים יותר, וזאת הסיבה
מרגישים כאילו הפירה שאתם אוכלים בחוץ הוא משיי יותר, עז טעם יותר ועשיר יותר מזה שאתם מכינים בבית? מצטערים להגיד לכם, אבל אתם צודקים. לשפים יש את הדרכים שלהם להבטיח פירה חלק וטעים יותר, ומיד נספר לכן את כולן
| 4 חשיפות | 3/27
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

31/10/2023 21:38 5 מתכונים לארוחת שבת ראשונה של שעון החורף
למרות שמזג האוויר עוד רחוק מאוד מלהיות חורפי, השקיעות המוקדמות כבר פה ומגבירות את החשק לאוכל חם ומנחם. השבוע נכין צלי עם בצקניות של אבי ביטון, לחמניות עגולות יפות, סלט כרוב שקולע בול, קציצות פרסה בריאות (צמחוניות או בשריות) ועוגת בננות עם שוקולד
| 4 חשיפות | 3/24
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה

30/10/2023 22:23 איך מרככים חמאה בדקה?
לא רק שאנחנו מכירים את כל השיטות לריכוך חמאה קרה, גם ניסינו אותן, ואנחנו יכולים להסביר לכם אחת אחת למה הן פחות מוצלחות (וגם נעשה את זה). אז מה כן? לכו תצטיידו בשני ניירות אפייה ומערוך ונתחיל
| 4 חשיפות | 3/25
אוכל - המטבח | תגובות (0) | למעלה : למטה



 הערה: התכנים המוצגים בעמוד זה ...

התכנים המופיעים במדור זה מועברים אוטומטית מבלוגים ואתרי מידע ברשת, כל הזכויות על התכנים: כולל טקסטים, תמונות, סרטים וכל מדיה נוספת, הנם של יוצרי החומר המקורי בלבד. אתר נט2יו אינו טוען לבעלות או לזכויות יוצרים על התכנים, אלא רק מצביע עליהם בצורה נוחה ומרוכזת, וכן מקשר אל האתר המקורי, עם המאמרים המלאים. אם למרות האמור לעיל, נתקלת בחשש להפרת זכויות יוצרים, או שתוכן מסויים באתר אינו לרוחך, אנא דווח לנו באמצעות טופס יצירת הקשר ונורידו בהקדם האפשרי מהאתר.
×

הצהרת נגישות

אתר זה מונגש לאנשים עם מוגבלויות על פי Web Content Accessibility Guidelines 2 ברמה AA.
האתר נמצא תמידית בתהליכי הנגשה: אנו עושים כל שביכולתנו שהאתר יהיה נגיש לאנשים עם מוגבלות.
אם בכל זאת נתקלתם בבעיית נגישות אנא שלחו לנו הערתכם במייל (אל תשכחו בבקשה לציין את כתובת האתר).

אודות ההנגשה באתר:

  • אמצעי הניווט וההתמצאות באתר פשוטים ונוחים לשימוש.
  • תכני האתר כתובים בשפה פשוטה וברורה ומאורגנים היטב באמצעות כותרות ורשימות.
  • מבנה קבוע ואחיד לנושאים, תתי הנושאים והדפים באתר.
  • האתר מותאם לצפייה בסוגי הדפדפנים השונים (כמו כרום, פיירפוקס ואופרה)
  • האתר מותאם לסביבות עבודה ברזולוציות שונות.
  • לאובייקטים הגרפיים באתר יש חלופה טקסטואלית (alt).
  • האתר מאפשר שינוי גודל הגופן על ידי שימוש במקש CTRL וגלגלת העכבר וכן בלחיצה על הכפתור המתאים בערכת ההנגשה הנגללת בצד האתר ונפתחת בלחיצה על הסמלון של כסא הגלגלים.
  • הקישורים באתר ברורים ומכילים הסבר להיכן הם מקשרים.
    לחיצה על הכפתור המתאים בערכת ההנגשה שבצד האתר, מסמנת את כל קישורי האתר בקו תחתון.
  • אנימציות ותכנים מהבהבים: הכפתור המתאים לכך בערכת ההנגשה שבצד האתר , מאפשר להסתיר בלחיצה אחת את כל התכנים באתר הכוללים היבהובים או תכנים המכילים תנועה מהירה (אנימציות, טקסט נע).
  • למתקשי ראיה: מתקשי הראיה שבנינו יכולים להעזר בשני כפתורים הנמצאים בערכת ההנגשה בצדו הימני של האתר, האחד מסב את האתר כולו לגוונים של שחור ולבן, השני מעביר את האתר כולו למצב של ניגודיות גבוהה.