בדיוק כשחשבנו שיותר מזה אין, הגיעה מנת ריזוטו הדלעת הטעימה והיפה של נתן קסקרינו שהותירה את השופטים בציפייה גדולה לקראת מי שייכנס לאודישן. אבל הריזוטו לא לבד, גם "הביס המקומי" של הקולורבי פלמידה שהכין טל כהן כבש אותם - והמנה האיטלקית עם הטוויסט שאתם חייבים לנסות. המתכונים מהפרק ממש כאן, הגיע הזמן להיכנס למטבח