לא עובר שבוע מבלי שקציצה חדשה מתסיסה את ביצת הקולינריה המקומית, וכעת ההמבורגר הטרנדי החדש שנכנס לזירה התל אביבית הוא גרינברג בורגר באזורי ח"ן. את המקום מובילים אליאב גולדנברג, השף הראשי של גרקו ואורי עשת, בנו של צביקי עשת ושף צעיר עם ניסיון בין לאומי בקופנהגן ויוון