מסעדת פאן קון מנטקה היא חדשות מלהיבות לכל מי שחיכה שאוכל לטיני יהיה שוב לוהט בתל אביב. האנשים שמאחורי מסעדת בבי האהובה בבן יהודה חברו לקרלוס סלמון והרימו תפריט מקורי עם לא מעט חומרי גלם מיוחדים ומבחר משקאות אלכוהוליים במחירים נגישים. התגעגענו לכתובת של החלוצים 3, ונראה שהיה שווה לחכות