לפעמים אנחנו מגלים מסעדה, בית קפה או מאפייה שהם כל כך טובים, טעימים ומיוחדים, שאנחנו לא מבינים איך הצליחו לחמוק לנו מתחת לרדאר עד לאותו רגע. הפעם אנחנו עושים כבוד לקונדיטוריות המצוינות והפחות מוכרות, שאתם ממש, אבל ממש צריכים להכיר (ולא, אף אחת מהן לא בתל אביב)