איילה כהן כבר אכלה לא מעט שווארמות בחייה, אבל לא כמו השווארמה הטורקית במוטפאק בדרום תל אביב: צלחת ענקית של נתחי כבש מעודנים טובעים בחמאה ויוגורט תוצרת בית. והפיתה? כאן היא הופכת לבצקניות מטריפות שספוגות בטעם המשכר הזה. אם ככה זה באיסטנבול, אנחנו קונים כרטיס