טרויניאק (Trójniak) – תמד פולני המכיל כמות כפולה של מים לכל כמות דבש. בפרק הראשון אני מראה איך מכינים תסיסה לתמד מבושל מדבש איקליפטוס שרוף. השיטה הזאת מאוד קלאסית למשקאות MEAD איכותיים במיוחד שנעשים...
הפוסט הכנת תמד MEAD מבושל – לפי שיטת טרויניאק הופיע ראשון בבר סקול - קורס ברמנים ברשת