מרבית המטיילים שמבקרים ברמת הגולן חולפים על פני שני הכפרים הדרוזים בוקעתא ומסעדה, ומפספסים את המגוון התרבותי והקולינרי העשיר שיש להם להציע. מנופיה הפראיים של הרמה, מבחר בתי האירוח ועד למסעדות האותנטיות, מדובר בכפרים שמחכים להתגלות. ולא דיברנו עדיין על מזג האוויר הנעים