אחרי התנסות עם מסעדות בשריות, קודם בירושלים ואז בתל אביב, החליטה המסעדנית לילי בן שלום לשנות כיוון ופתחה בלב ליבו של שוק הכרמל מאפייה. בללה החדשה תוכלו ליהנות מעולם הבצקים הגיאורגי שיש בו גם מתוק וגם מלוח, גם גבינות וגם ירקות ואיך לא, הרבה הרבה אגוזים