עורכת המדור: קרן גביש. אדוארד בר הוא בר תוסס, שממוקם בחצר האחורית של שוק הכרמל בתל אביב – מסוג המקומות הקטנים והסודיים שאף אחד לא מכיר. התפריט שלו מורכב ממנות מהמטבח הערבי, שמבוססות על חומרי גלם טריים מהשוק. אלה מנות קלילות ומיוחדות מהמטבחים התורכי, המצרי, הלבנוני והפלסטיני, שכיף לאכול ביחד, ולצדן יש תפריט אלכוהול עשיר, […]
הפוסט אדוארד בר – טברנה מחוספסת בחצר האחורית של שוק הכרמל הופיע ראשון באנשים ומחשבים - פורטל חדשות היי-טק, מיחשוב, טלקום, טכנולוגיות