בלוג עדכונים: אוכל - המטבח
לחלקנו אין זמן, לרובנו אין סבלנות, כולנו עצובים ומה שבטוח שהוא שלאף אחד מאיתנו אין מצב רוח להשקיע במתוקים מפוארים, שכל כך מנוגדים לאיך שהחיים שלנו נראים בשבועיים האחרונים. אבל הנשמה עדיין צמאה למתוק, ולכן אספנו עבורה את הפינוקים המתוקים הכי כיפיים שאפשר להכין ב-5 רגעים או פחות
| 2 חשיפות | 3/16
קציצות צלויות עם פרוסות של תפוחי אדמה (הכל באותה תבנית), שעועית ירוקה מוקפצת וטראפלס שכיף להכין לבד או עם הילדים, על בסיס ממרח לוטוס. אם אתם במצב לארוחת שבת, אנחנו מאוד ממליצים לכם על האחת הזאת
| 2 חשיפות | 3/15
אם אתם מהמתנדבים הרבים שמכינים כריכים לחיילים או למפוני עוטף עזה, יש כמה כללים שחשוב שתקפידו עליהם, לטובת מי שיקבל את הכריך שלכם (ידעתם למשל שחשוב להדביק מדבקת "כשר"?). אז מה כן לעשות, מה לא לעשות, וגם הצעות לכריכים טעימים ומתאימים לסיטואציה
| 2 חשיפות | 2/15
בצהרון של הילדים, במסעדות ביתיות וגם אצל לא מעט משפחות, יום שלישי הוא היום של הקוסקוס. בדקנו וגילינו שהמאכל והיום התחברו בנסיבות מעניינות, והם לא היחידים
| 2 חשיפות | 2/14
כמה שהפסטה יוצאת רכה וידידותית מהסיר, ככה היא יבשה, צמיגית ולא אטרקטיבית אחרי לילה במקרר. אז מה, נתחיל לבשל פסטה רק בכמויות קטנות? ממש לא, פשוט נאמץ את הטיפ הזה, שמחזיר אותה לחיים בתוך חצי דקה
| 2 חשיפות | 3/18
חול המועד מתחיל היום ולכבודו אספנו 3 מתכונים לארוחות צהריים מעולות שלוקחות מקסימום שעה עד שמוכנות להגשה: פולנטה עם פטריות, פסטה עם רוטב עגבניות חמאתי בטעם גן עדן או עוף עם אפונה וארטישוק על קוסקוס
| 3 חשיפות | 2/17
קציצות פלאיות על בסיס עדשים כתומות, קוגל ירושלמי עם הרבה קינמון ופלפל שחור ומרקם מטריף של כל הלילה בתנור, קלצונה בגרסה מקוצרת ברמות, אגרול שיוציא לכם שם של בשלני על ועוד - אלה המתכונים ששווה להספיק להכין לפני שסוכות נגמר
| 2 חשיפות | 3/15
חלק גדול מאיתנו לא עומדים בפיתוי, ולמראה כל מתכון מושחת חושבים אוטומטית איך נחתוך את הסוכר לפחות ב-40 אחוז, ונדפוק את המערכת. אז לא, אי אפשר להפחית סוכר ולצפות ששום דבר לא ישתנה מלבד המתיקות. מורידים סוכר? תראו מה אתם מעוללים לעוגיות שלכם
| 2 חשיפות | 2/14
רק בתחילת השבוע צמנו והנה עוד ארוחת שישי שהיא גם ארוחת חג. ככה זה בחגי תשרי - ולא משנה אם נשארתם בארץ או התעופפתם לחופשה - התחושה היא שלא מפסיקים לאכול. לארוחה של הסופ"ש הזה הלכנו על עוף שמתבשל עם אורז ותפוחי אדמה, תחתיות ארטישוק ממולאות בשר וטעימות להפליא, תוספת וסלט של ירקות, ולקינוח עוגה פשוטה מנצחת
| 3 חשיפות | 2/21
הטיפ הוויראלי האחרון שאימצנו בזכות טיקטוק פותר את אחת הבעיות הכי מעצבנות: איך מנצלים את בקבוק הקטשופ עד הטיפה האחרונה? הכל טמון בפעולה אחת - ולא - זה לא כולל דפיקות וניעור
| 2 חשיפות | 3/13
אף אחד לא אוהב את מראה הקצף האפרפר שמצטבר בסיר של מרק עוף בעודו מתבשל, והנטייה היא להתייחס אליו כאל לכלוך לכל דבר - אבל זה רק בגלל שאף פעם לא עצרנו לחשוב מהו בכלל הקצף הזה, ואיך הוא נוצר. אז האם חייבים להסיר אותו? ומה קורה אם לא עושים את זה? כל התשובות
| 2 חשיפות | 3/9
איפשהו בתשרי זה תמיד מגיע: כל כך הרבה ארוחות חג, כל כך הרבה בישולים, שבין לבין כל מה שאנחנו רוצים זה ארוחת צהריים שאפשר לאכול בעמידה, בתוך פיתה. אז זה בדיוק מה שאנחנו מתכוונים לעשות, השאלה היא רק: האם זה יהיה עראייס עוף? שווארמה? פלאפל בטטה ואולי בכלל סוג של בולונז? אל דאגה, בסוף נגיע להכל
| 1 חשיפות | 3/8
כמה זמן לוקח לכם לטגן בצל טוב טוב, עד שהוא שחום ומקורמל כולו, כמו שצריך בשביל מג'דרה נגיד? 20 דקות? יותר? סביר להניח שיותר. חברים, זה רק כי לא ניסיתם לטגן בצל במיקרו. 10 דקות (כולל הקילוף והפריסה), ויש לכם תלתלי בצל מטוגן פריכים ויפהפיים
| 12 חשיפות | 3/16
חלקנו עדיין מתאוששים מארוחות החג, ולפנינו עוד לא מעט סעודות כאלה, כולל יום כיפור. עד אז, לארוחת השבת הקרובה נכין דג סלמון רב רושם במינימום מאמץ, סלט עגבניות ופטה, קצת צ'יפס וקינוח מהמם: עוגת גבינה פירורים אפויה פשוטה וטעימה
| 3 חשיפות | 3/21
כשזה מגיע לשבירת צום, לכל אחד יש את ההרגלים שלו: יש כאלה ששותים תה מתוק עם עוגייה או פרוסת עוגה בחושה, יש את אלה שהכי התגעגעו ללחם ויש את מי ששבירת צום בלי בואיקוס היא בשבילם לא שבירת צום. בשביל אלה, אלה ואלה, וגם בשביל מי שטוענים שהם לא רעבים בכלל אבל אנחנו יודעים שהם כן - קבלו 64 מתכונים מומלצים לסיום צום מוצלח
| 2 חשיפות | 3/15
« 1 ...
4 5 6 (7) 8 9 10 ...
149 »
הערה: התכנים המוצגים בעמוד זה ...
התכנים המופיעים במדור זה מועברים אוטומטית מבלוגים ואתרי מידע ברשת, כל הזכויות על התכנים: כולל טקסטים, תמונות, סרטים וכל מדיה נוספת, הנם של יוצרי החומר המקורי בלבד.
אתר נט2יו אינו טוען לבעלות או לזכויות יוצרים על התכנים, אלא רק מצביע עליהם בצורה נוחה ומרוכזת, וכן מקשר אל האתר המקורי, עם המאמרים המלאים.
אם למרות האמור לעיל, נתקלת בחשש להפרת זכויות יוצרים, או שתוכן מסויים באתר אינו לרוחך, אנא דווח לנו באמצעות
טופס יצירת הקשר ונורידו בהקדם האפשרי מהאתר.