נט2יו - איכות ברשת משנת 2004
  מתכון: מלפפונים חמוצים במלח
16/2/2018 2:28

הכנת מלפפונים במלח היא לא משימה מסובכת מדי, ובכל זאת לעיתים קרובות היא לא עולה יפה בגלל טעויות טפשיות. במתכון הזה ניסינו להיות תמציתיים ומדוייקים ובכל זאת לספק את הטיפים החיוניים, כדי שגם לכם יצאו מלפפונים חמוצים טעימים. מי לא אוהב מלפפונים חמוצים. אמנם יש את הויכוח הבלתי נגמר בין אוהבי המלפפונים במלח (זכיתם) למלפפונים בחומץ (בפעם אחרת), אבל כולנו אוהבים שיש כמה מהם ליד מנת החומוס שלנו, ונהנים מהם עם שלל מאכלים אחרים. אין ספק ש”הדבר האמיתי” הוא חמוצים ביתיים, אבל על אלו קשה קצת לשים את היד. הפתרון הוא להכין אותם בעצמכם, כמובן. אם ניסיתם לעשות את זה בעבר אולי כבר גיליתם כמה קל לפשל ולקבל תוצאה מזעזעת, למרות שהמתכון הבסיסי כה פשוט. איפה טעיתם? ובכן, הפעם ננסה לתת לכם בדיוק את הטיפים הנכונים, שביניהם מן הסתם תגלו את הטעויות שעשיתם בעבר. המתכון עצמו הוא למלפפונים מהסוג שאנחנו אוהבים: הם המון שום ושמיר ועם ה”zest” העוקצני של זרעי החרדל. מייד אחרי המתכון תמצאו את רשימת הטיפים, וכדאי לקרוא אותם לפני שאתם ניגשים להכנה. בהצלחה!   המצרכים לצנצנת בנפח 1 ליטר 15-20 מלפפונים קטנים (כחצי ק”ג) כחצי ליטר מי מלח (כפית מלח לכל כוס) 7-9 שני שום חצויות 6-7 גבעולי שמיר טריים במיוחד 1/2-1/3 פלפל אדום חריף טרי 1.5 עלה דפנה [...]






האחריות על התגובות למאמרים השונים חלה על שולחיהן. הנהלת האתר אינה אחראית על תוכנן.
שליחת תגובה
חוקי שליחת תגובות*
תגובות חברי האתר מאושרות אוטומטית
כותרת*
_CM_USER*
_CM_EMAIL*
_CM_URL*
הודעה*
קוד אבטחה*

 הערה: התכנים המוצגים בעמוד זה ...

התכנים המופיעים במדור זה מועברים אוטומטית מבלוגים ואתרי מידע ברשת, כל הזכויות על התכנים: כולל טקסטים, תמונות, סרטים וכל מדיה נוספת, הנם של יוצרי החומר המקורי בלבד. אתר נט2יו אינו טוען לבעלות או לזכויות יוצרים על התכנים, אלא רק מצביע עליהם בצורה נוחה ומרוכזת, וכן מקשר אל האתר המקורי, עם המאמרים המלאים. אם למרות האמור לעיל, נתקלת בחשש להפרת זכויות יוצרים, או שתוכן מסויים באתר אינו לרוחך, אנא דווח לנו באמצעות טופס יצירת הקשר ונורידו בהקדם האפשרי מהאתר.
×

הצהרת נגישות

אתר זה מונגש לאנשים עם מוגבלויות על פי Web Content Accessibility Guidelines 2 ברמה AA.
האתר נמצא תמידית בתהליכי הנגשה: אנו עושים כל שביכולתנו שהאתר יהיה נגיש לאנשים עם מוגבלות.
אם בכל זאת נתקלתם בבעיית נגישות אנא שלחו לנו הערתכם במייל (אל תשכחו בבקשה לציין את כתובת האתר).

אודות ההנגשה באתר:

  • אמצעי הניווט וההתמצאות באתר פשוטים ונוחים לשימוש.
  • תכני האתר כתובים בשפה פשוטה וברורה ומאורגנים היטב באמצעות כותרות ורשימות.
  • מבנה קבוע ואחיד לנושאים, תתי הנושאים והדפים באתר.
  • האתר מותאם לצפייה בסוגי הדפדפנים השונים (כמו כרום, פיירפוקס ואופרה)
  • האתר מותאם לסביבות עבודה ברזולוציות שונות.
  • לאובייקטים הגרפיים באתר יש חלופה טקסטואלית (alt).
  • האתר מאפשר שינוי גודל הגופן על ידי שימוש במקש CTRL וגלגלת העכבר וכן בלחיצה על הכפתור המתאים בערכת ההנגשה הנגללת בצד האתר ונפתחת בלחיצה על הסמלון של כסא הגלגלים.
  • הקישורים באתר ברורים ומכילים הסבר להיכן הם מקשרים.
    לחיצה על הכפתור המתאים בערכת ההנגשה שבצד האתר, מסמנת את כל קישורי האתר בקו תחתון.
  • אנימציות ותכנים מהבהבים: הכפתור המתאים לכך בערכת ההנגשה שבצד האתר , מאפשר להסתיר בלחיצה אחת את כל התכנים באתר הכוללים היבהובים או תכנים המכילים תנועה מהירה (אנימציות, טקסט נע).
  • למתקשי ראיה: מתקשי הראיה שבנינו יכולים להעזר בשני כפתורים הנמצאים בערכת ההנגשה בצדו הימני של האתר, האחד מסב את האתר כולו לגוונים של שחור ולבן, השני מעביר את האתר כולו למצב של ניגודיות גבוהה.